簡単レシピの進化型里芋は、ゴルフボールくらいのものだったら、４，５分皮ごとゆでてから剥くと、つるんとむけるということを前回書きましたが、低温障害でごりごりと硬いところもありますから、包丁も使っていました。そうしたら、あるかたから、果物ナイフが使いやすいですよと教えていただきました。
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2008/12/10 - 八歩さんの株式ブログ。タイトル：「里芋の煮物が進化した」 本文：簡単レシピの進化型里芋は、ゴルフボールくらいのものだったら、４，５分皮ごとゆでてから剥くと、つるんとむけるということを前回書きましたが、低温障害でごりごりと硬いところもありますから、包丁も使っていまし
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