春秋 ツギハギ ？

[COTOSSAさん]

折角なのでランチシリーズ。

◆春秋　ツギハギ
http://www.shunju.com/ja/restaurants/tsugihagi/

ランチは丼モノがあります。
限定30食のが売り切れだったので、てりやき丼に。。。

うーむ。
これは余りおススメではないかも。。。
ちょっとたまねぎの大きさが大きすぎて、鳥が少ないので、なんとなくバランスがよろしくない感じ。
別のものの方が良いかも！

しかし、どうして名前が「ツギハギ」？？
んーーー（謎）


因みに送別会などで使った事のあるこちら↓の方がおススメ。
◆春秋　溜池山王店
http://www.shunju.com/ja/

こちらのお店の「ねぎとろめかぶ丼」が大好き。
自分でアレンジして作ってみたりしましたが、ポーチドエッグってどうしても作りにくい。。。
（そして卵焼きに変更して作ったりしてみたりして＾＾；）

[COTOSSAさん]

＞みやまな鉄砲長さん

こんにちはー。

＞たまねぎダイスキっ子の私なら大丈夫かも(^^ゞ


あら。鉄砲長さんはたまねぎ大好き☆なんですねー。
それなら、、、、かも。


＞私の場合は、
そしてスクランブルエッグになってしまったりします。(笑)


ｳﾌﾌ　（＾＾）なんかイメージわくかも（笑）

[みやまな鉄砲長さん]

こんにちはーCOTOSSAさん

>ちょっとたまねぎの大きさが大きすぎて、鳥が少ないので、なんとなくバランスがよろしくない感じ。

たまねぎダイスキっ子の私なら大丈夫かも(^^ゞ

>自分でアレンジして作ってみたりしましたが、ポーチドエッグってどうしても作りにくい。。。
お！お料理してますやん♪

>（そして卵焼きに変更して作ったりしてみたりして＾＾；）
私の場合は、
そしてスクランブルエッグになってしまったりします。(笑)

[COTOSSAさん]

＞ひさっちさん

こんばんは！

＞地方はそこまでお店の数ないし、野暮ったい店が多いｗ

でもこの間のお話だと、おいしいお魚のお寿司が食べられそうなお店も多そうだし、牡蠣もおいしいんですよね！！
いいなぁぁ（＾▽＾）

[COTOSSAさん]

＞ひなさん

こんばんはー。

＞ポーチドエッグはお湯にタマゴを落とす前に
お酢を少したらすと作りやすくなりますよー


そうなんですよね、それは聞いているのですが、どの程度入れればいいのかが分からなくて、迷った挙句入れない・・・みたいな（＾＾；
今度こそ入れてみます。
前ぽん酢しかなくていれてみたらいまいちだった・・・・

＞おまけで温泉卵の作り方☆
カップヌードルの空容器に卵を一個入れて熱湯を注いで
お皿等で蓋をし、お湯が冷めるまで放置！


これは殻つきのままで良いのですよね？
やってみたいです！
すてきー！！

[ひさっちさん]

こんにちわ

いっつもお洒落っぽいお店が多いですね
さすが東京なのかなｗ

地方はそこまでお店の数ないし、野暮ったい店が多いｗ

[ひなさん]

ポーチドエッグはお湯にタマゴを落とす前に
お酢を少したらすと作りやすくなりますよー

おまけで温泉卵の作り方☆
カップヌードルの空容器に卵を一個入れて熱湯を注いで
お皿等で蓋をし、お湯が冷めるまで放置！

ぜひお試しください～

[COTOSSAさん]

＞taketakeさん

こんばんは。

＞最近のランチは、和食続きですね。（なかなかしぶいねぇ！）


先週はパスタばかり食べていたので飽きてしまいました・・（＾＾；


＞COTOSSAさんお勧めの「ねぎとろめかぶ丼」は、良心的なお値段でしたね。


そうなのです。しかもヘルシー！な感じなんです。
最後にコーヒーＯＲ紅茶と、小さなデザートもついているのでお勧めです。
夜に行った友達からは、なかなか夜景もキレイらしいです。
是非機会があったらお試しくださいませ☆

[taketakeさん]

COTOSSAさん　こんばんは！！

最近のランチは、和食続きですね。（なかなかしぶいねぇ！）

春秋と云うお店は、知らなかったので、URLから見に行ったら、ランチのお値段が高～い！！　と思っていたら、
COTOSSAさんお勧めの「ねぎとろめかぶ丼」は、良心的なお値段でしたね。

安くて美味しいものを探すのが得意なんですねぇ。

今度行ってみよ～～っと！！