八歩さんのブログ最新一覧へ « 前へ210件目 / 全376件次へ » ブログ 里芋と鳥の煮物 通報する 八歩さん 投稿:2008/11/20 15:38更新:2008/11/20 15:38 里芋の季節になりました。里芋は水分が多いので、芋類の中では比較的低カロリーなのです。そして里芋独特のぬめりは、水溶性食物繊維のガラクタンとムチン。ガラクタンは、脳細胞を活性化させ痴呆やボケを予防する効果があり、免疫性も高め、がんの発生・進行を防ぎ、風邪の予防にも働くといわれています。 消化を促進する作用もあり、整腸と便秘の解消に大変効果的なんです。 通報する コメントを書く コメントを投稿するには、ログイン(無料会員登録)が必要です。会員登録無料ログイン