ユーグレナがカラハリスイカによるインフルエンザウイルス増殖抑制効果を確認
今回の試験は、インフルエンザウイルスの培養時にカラハリスイカ搾汁液を添加し、その後の増殖状態について測定を行ったというもので、その結果、カラハリスイカ搾汁液の濃度に応じてインフルエンザウイルスの増殖抑制を確認したという。なお、同研究成果は10月22日に開催された第55回日本栄養・食糧学会近畿支部大会にて発表しており、ユーグレナでは今後もカラハリスイカの効果的な利活用を目指して研究開発を行うとしている。
出所:株経ONLINE(株式会社みんかぶ)
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