～高井田系ラーメンを大阪王将流にアレンジ～東大阪 男たちの漆黒のプライド『高井田の黒い中華そば』2月8日発売

株式会社大阪王将（東京ヘッドオフィス：東京都品川区　代表取締役社長：植月剛）は、餃子専門店「大阪王将」において2023年2月8日（水）、国宝級お宝めし『高井田の黒い中華そば』を期間限定で発売いたします。



　真っ黒な醤油スープ、太麺、大きなチャーシューとたっぷりのネギ。“高井田系”や“高井田ブラック”という名で戦後から東大阪市西部を中心に親しまれているご当地ラーメンを、大阪王将・国宝級お宝めし第3弾として発売いたします。
　真っ黒なスープに、一瞬、味が濃いのではと思いがちですが、一口食べると、口の中に広がるすっきりとした旨みがクセになる味。高井田ブラックの特徴でもある太麺とチャーシューとの相性は抜群です。未来に食べつないでいきたいという想いを込めて、大阪王将『これぞ 国宝級お宝めし』に認定し、ご紹介いたします。

■商品概要


商品名：高井田の黒い中華そば
販売期間：2023年2月8日（水）～3月26日（日）
販売価格：税込750円～
※餃子セットは税込1,040円～
※店内飲食のみでのご提供となります。
※店舗により価格が異なる場合がございます。
販売店舗：国内の大阪王将（一部店舗を除きます。大阪王将公式サイトにてご確認ください）
※店舗情報は、下記ページにてご確認いただけます。
https://www.osaka-ohsho.com/store/

■食べる つながる めし文化


食べ繋ぎたい旨すぎるめし、眠らせたくない局地的めしを、
大阪王将が勝手に“お宝めし”に認定し、未来へともに食べ繋いていく。
この街の味 あの町の宝 これぞ国宝級お宝めし。

■大阪王将について
1969年9月、大阪の京橋で創業した餃子専門店。創業以来の看板メニュー「元祖焼餃子」を中心に、質感の高い中華逸品をカジュアルな価格で提供しています。2019年9月に創業50周年を迎え、これからは「この街の味」を合言葉に、「地域に暮らす全てのお客様」にもっと元気に、もっと笑顔になっていただけるよう「この街の食を支える活力の源」となるとびきりの一皿を提供してまいります。
・大阪王将公式サイト：https://www.osaka-ohsho.com/