エスビー食品株式会社は、和の薬味として親しまれている「しょうが」「みょうが」「しそ」をバランスよくブレンドしたチューブ調味料「粗きざみ やくみミックス」を新発売します。
■商品の概要
・販売エリア：全国
・店頭化予定日：2025年2月3日
・商品仕様：
■商品の特徴
・3種類の和の薬味を絶妙なバランスでブレンド
薬味の複雑で爽やかな香りにこだわったチューブ調味料です。
特徴的な香りの3つの素材を異なる粒度でブレンドすることで、噛んだ際のフレッシュ感と食べ飽きない食感を表現しました。
【しょうが】ベースとなるキレのある爽やかな香り。
【みょうが】華やかで独特の香りと、ほのかな苦み・辛み。
【しそ】清々しい香りと、鮮やかな緑の彩り。
＜使用料理例＞
うどん、焼き鳥、そうめん、唐揚げ、餃子、冷奴、刺身、鰹のたたき、納豆、鍋、焼きなすなど
■商品化背景
・薬味の複数利用が定着しているメニューに着目
約6割の方が、1つのメニューに対して複数の薬味を組み合わせて使用しています。
中でも、うどんなどの麺類や冷奴など、和のメニューで複数の薬味を使用していることが分かります。
▼チューブ調味料総合サイト
チューブ調味料で広がる自由な食のスタイル（チューバースタイル）をご提案しています。
用途やお好みに合わせて選べる60種類以上のチューブ調味料のご紹介やレシピ、使いやすさや鮮度保持を追求した容器の秘密まで、チューブ調味料に関する情報が満載です。
https://www.sbfoods.co.jp/brand/special/tuber_style/
組み合わせて使用されることが多い素材をミックスしたチューブ調味料の発売により、
お客さまの薬味に対するニーズの充足を図ります。
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