かぼす貰いました！あなたなら何に使う？

[スヌーピーさん]

今日会社で宮崎のお客さんから送ってきたと
かぼすみんなで分けました。

いまひとつかぼすとすだちの違いがわからない
スヌーピーです；

この時期のかぼす何の料理に使うのがいいかな。
10個くらいもらったので使い切るのが難しいです。
冬なら鍋料理にいいですけどね･･･

みなさんお勧めの使い方ありますか？

ちらみに日本酒＆焼酎は飲まないのでお酒には
無理です。。ビール＆ワインにはね～；

[世界の郷さん]

かぼす最高っ♪
いいなぁ～～ｗってか、郷実家には大きなカボスの木がありまつ♪ハイ

香りも良く、果汁も沢山なんでナンにでもつかえますよっ♪
・輪切りにして焼酎にチャプン
･秋刀魚やアジの塩焼きにギュっと♪
・牡蠣や渡り蟹♪にも旨いよっ♪
・しいたけやマツタケのあぶりや土瓶蒸しも旨い
・サラダにサットかけてもいいねっ♪

ふくやヒラメ・カワハギの刺身にもカボス醤油でめしあがれっ♪

あぁ～～なんだか食べた気になってきますたｗ
すだちと比べたらいけません♪ハイ

[うさうささん]

秋ですね！！

私は先日すだちをお土産で頂きましたよ＾＾
ちなみに違いは大きさと香りですかね～。

どちらも焼き魚にベストですよね！！
確かに焼酎じゃなくてもジンでもいけそう！！！！

[スヌーピーさん]

＞ひなさん
早速日曜日にサンマ焼きましたよん♪
おいしかった！

あとかぼすティーなるものも作ってみました。
レモンティーみたいな感じかな。。

[ひなさん]

もうサンマ出てますよ
使いどきですねー


ちなみにマツタケもでてました＾＾ｖ

[スヌーピーさん]

＞2太郎1姫さん
あ～、さんまいいですね♪
これから美味しい時期ですね。。
ライムに近いからビールにもいけますかね。
ジンライムならぬジンかぼすどうかな(笑)

＞あっきんさん
焼酎飲めれば入れるんですけどね；

違い微妙ですねよ。。

[あっきんさん]

焼酎に入れる…とかですかね?

私もかぼすとすだちって、違いがよくわからないかも…。

あまり自ら買うことがないですし。

[2太郎1姫さん]

こんにちは。
コロナビールとかだとライム入れるとおいしいですよね。
かぼすだとちょっと微妙ですがいけるかもしれないですよf(^ー^;

さんまにかける。
かぼすでポン酢風ドレッシングを作る。
からあげに搾る。

なんてどうでしょう？