イソヤサミカゾさんのブログ
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8月9日のつぶやき
料理人と料理研究家ってどう違うんですか?と良く聞かれるんですが、個人の見解としては『料理人』は味を追求し、自分の作った自慢の一品を食べてもらう職業『料理研究家』は自身の培った料理のスキルや知識をユーザーに伝え、生活を豊かにする職業だと思ってますだ...
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料理人と料理研究家ってどう違うんですか?と良く聞かれるんですが、個人の見解としては『料理人』は味を追求し、自分の作った自慢の一品を食べてもらう職業『料理研究家』は自身の培った料理のスキルや知識をユーザーに伝え、生活を豊かにする職業だと思ってますだ...