田舎野友一さんのブログ
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タケノコで思う事(ლ˘╰╯˘).。.:*♡
タケノコは馬胃、、、
っで、毎年貰うタケノコは、ずっぽり顔を出してからの収穫なので、かなりエグいw
っで、購入した物は、良い時期に収穫するのだろう、えぐみが無い。
しかし、うま味もあまり感じない、、、
っで、思慮深いおらが考えるに、えぐみも味では・・・っと。
つまりえぐみもうま味なのであろう。。。
きっとそうに違いない、
しかしえぐみはエグい、、、
っま゛、当たり前と言えば当たり前なのだけりど、やっぱ、えぐみがある方が美味い事は感じられる。
しかしエグいw
どっちをどれくらい取るかですね。
ちょこっとエグいくらいでお願いしたいもんです( ꈍᴗꈍ)
もらえるだけでも幸せですね。
東京では、買わないとタケノコは食べられません。
中国産のゆでたけのこなら安いけど。
今日は病院をたらいまわしされました。
自信がないと大学病院へ行った方が良いって・・・今日だけでもCTとレントゲンを撮りました。CTだけで良かったと思う。
口コミ書いてやろうか・・・やぶ!
田舎野友一さんへ
最近、夕方のワン子お散歩で淡竹をもいで帰りますが
茹でて刺身にしても、焼いて香りを楽しむのもよかよか
ですね。
今日も、2本程拾って帰りますかね。