昨夜、大阪人のオヤジが、たき火で焼酎という贅沢をやってたんで、あっちも隣でご相伴にあずかった。下戸だからたき火で甘酒。
気が利くと評判の若手が、地元のスーパーに総菜を買いに走り、たき火を囲んで宴会になった。のんべえたちが、なんでやろな焼酎は九州で飲むのが一番旨いなと言っとった。
ここで、超のんべえ大阪人オヤジの講釈が炸裂。
京阪神の食べ物は、薄口醤油の文化だから、塩味がきいてる。九州は甘み文化だから、砂糖がきいていて、スーパーの総菜からケーキまで、関西人には甘く感じる。
関西の総菜には甘みのある酒が合う。九州の総菜にはドライで、甘みを流してさっぱりさせる焼酎が合う
焼酎は、甘めの味付けと合うんぞなもし。焼酎はどこで飲んでも旨い。酒はどこで飲んでも旨い。焼酎も酒もウイスキーもあれもこれも、味が変わるわけじゃない。地方地方の味付けが、焼酎や酒に影響するだけだナドナド、アルコール愛ド炸裂
これはあかん、うんちくの激流が際限なく続く、こいつは長くなるぞと覚悟したとき、酒愛の斜め上を行く「皆様への愛」を炸裂させたヤツがいた。
気が利くと評判の、総菜を買いに走って評価を上げた若手が、コーヒー用の砂糖を、刺身と唐揚げにふったのだ。
食いもんを甘くしたら焼酎が旨くなるんですよね？ わっかりましたーまかせてください、甘くします！ おれっち気が利きますよね？ 褒めて褒めて、大きな尻尾が後ろでふっさふっさ状態で、どっさりふった。
・・・刺身に山盛りの砂糖、唐揚げに光る砂糖
おまえ、バカ！ ほんまもんのバカ！ アホの風下にもおけんバカ！ と、罵声が飛びまくったのはいうまでもない。
