ホッと落ち着かせてくれるコーヒー屋

[I SAY企画プロダクションさん]

     

今日は友人と池袋で今まで通り待ち合わせをして

東武のレストラン街で担々麺のセットを頼んで昼食を

済ませ、ユニクロに行って友人がお薦めの商品を試着して

友人の商品チェックの時間で待って、東上線の大山の駅前で

コーヒー屋を営んでいる　あおい珈琲に行ってマンデリンと

ペルーのストレートコーヒーを飲んで心を落ち着かせる店は

貴重だなと感じながらコーヒーを飲んでいました。

自分で淹れたコーヒーとお店で飲むコーヒーではやはり違う

と思うコーヒーでした。そして友人が靴の修理の受け取りに

池袋のABCマートに行く予定があるとの事で池袋に戻り、

池袋の街は大半がマスクの着用がありませんでした。

私達もマスクの着用をしてないで手を常に洗う事で予防に

なるだろうと思い、あまり警戒した街並みではありません

でした。そして友人の早すぎる許容時間が近づいているので

池袋で別れ私はバスに乗り家路に着いて今日を振り返って

あおい珈琲の様なコーヒーで商売する方を貴重に思う一日を

すごし心が落ち着くなにげない一日だったと安堵して帰路に

着いた一日でした。

春が近い落ち着いた時間を過ごした一日でした。

[I SAY企画プロダクションさん]

こんばんは、りす栗さん、コメント感謝します。

コーヒーの豆を挽けば冷凍庫で保管が適切と思います。

しかし、コーヒー屋で飲むコーヒーは豆にしているので

新鮮な味が楽しめると思います。

私はコーヒーを漢方医学の意識から有効だと思って

飲んでます。コーヒー豆の保存は冷凍庫が有効です。

[りす栗さん]

こんばんは。

落ち着いた週末ですね。

> 自分で淹れたコーヒーとお店で飲むコーヒーではやはり違う

そうですねー。ブレンドのこだわりもあるでしょうけど、

自分のは、どうあっても買い置きで新鮮さがありません。

あとは、その場の雰囲気(^^)？

コーヒー豆を冷凍庫に入れていた知人がいましたが、それは

効くのでしょうか。

わたしんちは、そういうスペースがないのでしてませんが。