I SAY企画プロダクションさんのブログ
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ホッと落ち着かせてくれるコーヒー屋
今日は友人と池袋で今まで通り待ち合わせをして
東武のレストラン街で担々麺のセットを頼んで昼食を
済ませ、ユニクロに行って友人がお薦めの商品を試着して
友人の商品チェックの時間で待って、東上線の大山の駅前で
コーヒー屋を営んでいる あおい珈琲に行ってマンデリンと
ペルーのストレートコーヒーを飲んで心を落ち着かせる店は
貴重だなと感じながらコーヒーを飲んでいました。
自分で淹れたコーヒーとお店で飲むコーヒーではやはり違う
と思うコーヒーでした。そして友人が靴の修理の受け取りに
池袋のABCマートに行く予定があるとの事で池袋に戻り、
池袋の街は大半がマスクの着用がありませんでした。
私達もマスクの着用をしてないで手を常に洗う事で予防に
なるだろうと思い、あまり警戒した街並みではありません
でした。そして友人の早すぎる許容時間が近づいているので
池袋で別れ私はバスに乗り家路に着いて今日を振り返って
あおい珈琲の様なコーヒーで商売する方を貴重に思う一日を
すごし心が落ち着くなにげない一日だったと安堵して帰路に
着いた一日でした。
春が近い落ち着いた時間を過ごした一日でした。
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コモディティ:
東京アラビカコーヒー生豆 -
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2件のコメントがあります
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りす栗さん2020/2/1 18:35こんばんは。落ち着いた週末ですね。> 自分で淹れたコーヒーとお店で飲むコーヒーではやはり違うそうですねー。ブレンドのこだわりもあるでしょうけど、自分のは、どうあっても買い置きで新鮮さがありません。あとは、その場の雰囲気(^^)?コーヒー豆を冷凍庫に入れていた知人がいましたが、それは効くのでしょうか。わたしんちは、そういうスペースがないのでしてませんが。
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I SAY企画プロダクションさん2020/2/1 20:06こんばんは、りす栗さん、コメント感謝します。コーヒーの豆を挽けば冷凍庫で保管が適切と思います。しかし、コーヒー屋で飲むコーヒーは豆にしているので新鮮な味が楽しめると思います。私はコーヒーを漢方医学の意識から有効だと思って飲んでます。コーヒー豆の保存は冷凍庫が有効です。
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