好物だった白米を減らして、肉と野菜を増やす形式で糖質制限に取り組んでいるヒトに、結果を訊いてみた。
1年間で体重が 7.5kg減ったが、現在はプラトー状態になっているという。
また、便の量が減ってしまって、それがなんとなく気持ち悪いという。
マイルドな糖質制限だと、1日に摂取できる糖質が130ｇ未満とされており、
オイラの場合だと、この130ｇというのを意識した食生活をしている。
白米や麺類も食しているが、換算してこの130ｇを超さないか、なるべく少なくなるような感じ。更に、1食抜いてプチ断食の時間を設けるようにしている。
この方法だと、体重は概ね現状維持から微減するのだという。
健康診断の値は、少しだけ改善されている。
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前回の江部医師の推奨は、もっとはるかに糖質摂取を抑えるという方法。
スタンダード：1日糖質量が70～100ｇ、スーパー：30～60ｇとなっており、
ここまで糖質摂取を下げると、確実に結果が出るという。
オイラも今度は、スタンダードに移行していきたい。
