今日は池袋の大戸屋で食事を済ませ
山手線で上野でタクシーに乗って
カッパ橋経由でおかず横丁の近く
で喫茶店を営んでいる、蕪木さんで
喫茶店巡りを味わって来ました。蕪木さんはコーヒーだけではなく
チョコレートも小さなメーカーでカカオから焙煎して製造している
友人のお気に入りの喫茶店です。
果香：カコウ、
鮮やかな酸味と果実のような香り。
ラズベリーやプラムを思わせる華やかさ。
明るく、女性的で綺麗な味わい。
カカオ分70％ マダガスカル産カカオ使用
関連銘柄
大戸屋ＨＤ
タグ
#果香
10件のコメントがあります
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ちこさん、こんにちは。コメント感謝します。
ひっそりと営んでいる様で、民家と気付かれないかも
知れません。しかしリピーターが多い様です。
ネットで調べて店の構えを記憶しないと迷子に
なるかもしれません。新御徒町のおかず横丁の
近くです。
こんばんは。
ここのお店を以前に企画プロさまから教えて頂きましたが・・・。
行きましたが迷子になりました（笑）
お店の名前もど忘れしてしまいました・・・(-_-;)
友一さん、こんにちは。コメント感謝します。
チョコレートは蕪木さんは手作りなのです。カカオから焙煎して
ますので手間が掛かっています。これが本物のチョコレートの味かと
思いました。
小督さん、こんにちは。コメント感謝します。
喫茶店・蕪木は店にこだわってますね、相性が悪い物ははっきり
アドバイスしてくれます。
おらは生まれ持っての貧乏性というか、本物の(*^0ﾟ)v貧乏ですので、値段がその製品の平均値を大きく超えると喉を通らず、味が分かりません(;-o-)ノ
やっぱ、その値段を苦労なく払えるレベルで無いと、美味しい物は食べる事が出来ませんよね(--；)
良い物はお金が掛かるのは理解できるのですけれど、やっぱ分相応の域を出ると、味わうを超えてしまいますよね。
おはようございます
チョコレートの製造を日本人がしているのですね
こだわりのお店というのがわかります
ご案内に、
強い香水、お子様連れの喫茶のご利用はご遠慮ください、
と書いてありました
野良黒将軍さん、こんばんは。コメント感謝します。
セブンイレブンは安定した味でしょうね。しかしそれはブレンドだと
思います。日本のハンドドリップのネルドリップはストレートの
コーヒーは気分転換には適していますよ。
日本のハンドドリップのコーヒーは東洋医学にも適していると
思います。
こんばんは
ISAY企画さん、いつもハンドドリップの珈琲を楽しめて、うらやましいです。
僕はいつもセブンイレブンのプレミアムコーヒーです。（笑）
yoc1234さん、こんばんは。コメント感謝します。
私は客の立場で味わう側ですが、対面して製作者の前で
味わう醍醐味と言うのを感じます。
思うのは創業者と言う人物の作る味を覚えておこうと思います。
こんばんは。
チョコもコーヒーも元が同じでも、
発酵や焙煎や加熱方法などですごく変わります。
おいしいものばっかり食べて、飲める幸せ。
いいですね、人生勝ったも同然。
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