長く入いらせていただいている利用者さんから 教えていただいた「お味噌」。
介護2の彼女に代わって お料理するたびに
『いい香りぃ~、このお味噌はどこで売ってるんだろう?』
と 思ってました。
検索してもなかなかヒットしません。
電話で問い合わせてみたら
「【今年の大豆】で作ったお味噌ができあがるのはだいたい12月ごろです。」
「ネット販売はしてません」
とのこと。
それで 今から予約し ワクワクしながら待つことにしました。
手元に届くその日まで、
お味噌を使ったレシピをあれやこれや考えておこう。