パスタの種類仔牛肉を叩いて薄く延ばし、揚げたものシチューサラダ
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ウィーンのご当地料理,仔牛肉を叩いて薄く延ばしフライ(揚げ物)ではなく油を引いたフライパンで焼いて作るので、見かけによらずサクサクあっさりしているのが特徴。レモンをさっと絞っていただきます。
2016/05/23 - ふろん太さんの株式ブログ。タイトル:「ヴィーナーシュニッツェルとはどんな料理?」 本文:パスタの種類仔牛肉を叩いて薄く延ばし、揚げたものシチューサラダ
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