蔵王チーズのモンブラン☆

[COTOSSAさん]

久しぶりのスイーツ日記です。
今頃皆さんセミナー中なんだろうなぁ。。。

今日は前から予定があったので、セミナーに行けず、お家でケーキタイムに☆
久し振りのKIHACHIのケーキです。

私が一人だけ蔵王チーズのモンブラン、他の2名はシブーストです。

では今日は私の食べた方のご紹介を。
◆蔵王チーズのモンブラン＠KIHACHI
モンブランなのかな？と思っていたけれど、これは味は完全な「チーズケーキ」です。
中には小さめのチェリーのコンフィみたいのが入っています。
周りに水滴みたいに見えるのは飴なのかな？
下の土台の生地はしっかりめ。うん、チーズケーキとしては好きな方かも。

今日はジノリの白の器に出してみました。

久し振りのスイーツだわ☆
連休ってでもあんまり楽しくない。。。
次回のスイーツは、シブーストをご紹介します。

[COTOSSAさん]

＞みやまな鉄砲長さん

＞びっちり報告日記書きましたよ。

しっかり拝読させていただきました☆
うーん、1回目よりも人気ありそうですね？

[みやまな鉄砲長さん]

こんばんはーCOTOSSAさん

>今頃皆さんセミナー中なんだろうなぁ。。。
びっちり報告日記書きましたよ。
脳みそパンパンになりましたけど、
セミナー中にみんかぶをみてたと言ううわさもありますけど(笑)

モンブランいいなぁーもう何年も食べてないかも、、、(^^ゞ

[COTOSSAさん]

＞こうちゃんさん


なんと！チーズケーキの歴史が・・・
それはトップスのも食べないとですね！
むーぅ。健康診断を終えてからにしようかなぁ（苦笑）
こうちゃんさんのご紹介して下さったページには、レシピも出てるんですね！（。_。）おぉ

オフ会デビューできた時にはよろしくです～（＾＾）

[_こうちゃんさん]

COTOSSAさん、

以下にチーズケーキの歴史があるよ。
何と、トップスが日本で最初に、
レアチーズケーキを発売したみたい。

http://www.oisix.com/okasix.page.tokushuu-06CheesecakehakuMame01_html.htm#rekishicake

　東京・赤坂の「トップス」が1964年にレアチーズケーキを、
　翌年には神戸の「モロゾフ」が焼きチーズケーキを発売。

以下が実物ね。
そうそう、「あの白いケーキ」だよ（笑）
とっても硬かったと思う。
そう言えば、最近食べていないなぁ～(^-^;

http://www.thediamond.gr.jp/search/shop/818.html

> いつか行くぞー！と思っています～
> それまでに一応勉強しなきゃ☆

ちなみに、ほとんど株の話はしないから安心してね（笑）
少なくともおれは（笑）

[COTOSSAさん]

＞金の延べ棒さん

こんにちはー！
その後お召し上がりになりましたか？（＾▽＾）
やはりスイーツは見た目での楽しさとワクワク感が重要ですね～☆

[COTOSSAさん]

＞こうちゃんさん


＞レアチーズケーキと言えば、トップス。
あの強烈な味、好きだなぁ～（笑）


トップスって、チョコレートケーキしか食べたことなかったかも！です。
もしやあの白いケーキかな？！
今度TRYしてみまーす☆　強烈なんだぁ（ドキドキ）



＞一度、オフ会に参加してみたら？
最初はドキドキだけど、結構楽しいよ♪


楽しそうですよねー！！
いつか行くぞー！と思っています～
それまでに一応勉強しなきゃ☆

[COTOSSAさん]

＞影さん

こんにちは！おいしそうなケーキ情報ありがとうございます☆
おいしそうだわ・・（食べたい）
どうやら、「モンブラン」というのはケーキの形にあったみたいです。山の形ということで？

[COTOSSAさん]

＞sayoさん

こんにちは！
sayoさんチーズケーキ派なんですかー？（＾＾）

＞うちの近所にチーズケーキの専門店があるんですよ～＾＾
機会があったら、「ef」のシュークリームをごちそうします

おおー！！
チーズケーキ専門店！！
おいしいベイクドチーズケーキ、食べたいかも☆
sayoさんおすすめシュークリームも食べてみたーい。いつかぜひぜひ☆

[金の延べ棒さん]

おはようございます。

これ、うまそう！買いたい買いたい。食べたい。

いや、食べよ。

[_こうちゃんさん]

COTOSSAさん、こんばんは(^｡^)

おぉーーー、おれの大好きなモンブラン＼(^o^)/
でも、普通のモンブランっぽくないね。
実際は、レアチーズ的なんだね。

レアチーズケーキと言えば、トップス。
あの強烈な味、好きだなぁ～（笑）

> 連休ってでもあんまり楽しくない。。。

どうしちゃったのかな？(^｡^)
一度、オフ会に参加してみたら？
最初はドキドキだけど、結構楽しいよ♪

[影さん]

拙者の知るところでは、日本橋浜町の「東京洋菓子倶楽部」にて、添付のようなモンブランもござりまする。

http://www.yougashi-club.com/montblanc/index.html

見た目、KIHACHIと形が似ておりまするが、こちらはモンブランの味でござる。ご参考まで。（＾＾）

[sayoさん]

こんばんはぁ＾＾

美味しそう！　チーズケーキだ～ぁい好き♪
うちの近所にチーズケーキの専門店があるんですよ～＾＾
機会があったら、「ef」のシュークリームをごちそうします＾＾