ウエディングでのスープ

[COTOSSAさん]

先日のウエディングお料理シリーズ。

◆蟹肉入りフカヒレスープ

なんとなく、フカヒレスープって、比較的スープの透明度が高いというか、あっさりしているイメージだったのですが、こちらのカニ肉入りフカヒレスープは、とろみ加減があるスープ。
熱いのもなかなか冷めない！
猫舌の私にはちょっと・・・つらかったです（＾＾；
でもとってもおいしかったです。濃すぎず、薄すぎず。
素材の味もちゃんと残ってる感じ。

[COTOSSAさん]

＞2太郎1姫さん

こんにちはー。
そうですね、中華みたい？
今日なんてあたたかスープ、合いそうですよー♪

[COTOSSAさん]

＞まつぴょんさん

おいしかったですぅ～。とても贅沢な気分でした♪

[2太郎1姫さん]

こんにちは。ウェディングパーティーでふかひれスープが出るなんて珍しくないですか～美味しそうー今日はお腹ペコペコなのでよだれが出ちゃいますー

[まつぴょんさん]

こんにちはー。

フカヒレスープは大好きです。
蟹肉入りならなおのことです。おいしそうです～♪