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袋入り即席ラーメンが生麺の食感で人気に火がつき好調

袋入り即席ラーメンの販売が好調なようです。

東日本大震災直後に保存食として見直されたタイミングをとらえ、製麺各社が生麺の食感を再現する新製法の商品を投入し、人気に火が付いたようです。

主婦の節約志向の高まりも追い風となり、各社は生産設備の増強に乗り出したそうです。

 

昨年8月に関東地方などで地域限定で発売した袋麺「日清ラ王」は、特売なしでも売れ、生産が追いつかない状態が続いているようです。

3層構造の麺で、生麺特有の芯のコシと表面の滑らかさを再現したそうです。

カップ麺では導入済みの技術だったそうですが、袋麺は煮込む分だけおいしさをより引き出せるそうです。

商品投入時には、自社のカップ麺との客の奪い合いも懸念されたそうですが、持ち帰り総菜や外食などの需要を取り込んで、主婦層にも大人気のようです。

同社は昨年末に生産設備を増強し、3月25日には全国販売を開始するそうです。

今夏にはさらに増強し、年間生産能力を3億食に引き上げるそうです。

 

生麺風製法で先陣を切ったのは、2011年11月に発売した東洋水産「マルちゃん正麺」で、発売後1年で2億食を販売したそうです。

同社も15億円投じて設備を増強し、年間3億食を目指すそうです。

 

サンヨー食品も「サッポロ一番 麺の力」を昨年9月に発売し、攻勢をかけるようです。

 

今日嫁さんの買い物に付き合ったら、「マルちゃん正麺」を買っていました。

368円でした。

「日清ラ王」は最近東海地方でも販売開始となり、CMもよく見かけます。

398円でしたが、次回は「日清ラ王」を試そうと思っています。

 

2897:3,485円、 2875:2,657円

2件のコメントがあります
  • イメージ
    yoc1234さん
    2013/2/12 08:01

    おはようございます。

     

    ラーメンはすごいですね。

     

    その分ご飯が売れないのでしょう。

     

    ラ王、食べてみたいですね。

  • イメージ
    TAROSSAさん
    2013/2/12 20:10
    yoc1234さん こんばんは。

    ラ王はCMでも東海地方で販売開始したことをうたっていますね。

    昨日買ったマルちゃん正麺がなくなったら、ラ王を買う予定です。
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