初めて収穫 落花生

[walterさん]

ここまでこぎつけてからが問題で

 

ネットで調べてもこのあとどうしたらよいものか？

 

先ずは乾燥させるということなのだろうが、、、

 

こんな寒い山の中でも収穫までこぎつけたのはありがたいと思っています。

暖かな千葉の名産だったから、まさかと思っていました。

 

茹でて食べるのか、乾燥させて食べるのか？

[walterさん]

風車の弥吉さん　ありがとうございます。

 

実は実が地面から露出していたものに動物に食べられた痕跡がありました。

あとから土をかけたりしてその後は掘られたりしませんでしたが。

 

ピーナツの食べすぎは以前病院で　食べ物の指導で

注意されたことがあります。

結構　好物なんで。

 

参考にさせていただきます。

 

 

[walterさん]

yoc1234　さん

 

早速ありがとうございます。

自分で見つけられませんでしたが、早速試してみますね。

 

助かりました。

[風車の弥吉さん]

こんばんは。

 

収穫おめでとうさんです。

 

と言うのもこちらの方はカラスや夜は山からタヌキ。むじなの連中がやってきて大

 

きな被害を受けるからです。

 

食するには生なら塩茹でもいいし、よく乾燥して炒って食べるも香ばしくていいも

 

のです。

 

売っているのは後者の方ですね。美味しいとて食べ過ぎないようご用心。^^

[yoc1234さん]

こんなのがありました。

 

落花生の美味しい食べ方

www.roji15.com/peanut-howtoeat/index.htm

「ほりたて」だからこその食べ方です。 ... ＜落花生の茹で方＞ ①大きな鍋にたっぷりの湯を沸かし、 塩を多め入れます。（海水よりしょっぱめ） 途中、灰汁が出ます。

[walterさん]

ローズガーデン　さん　こんにちは

 

暖かなところなら問題がないと思いますよ。

信州の山の中で出来たのだから、、、

 

まだ中身がどうなっているのかわからずですが

 

しばらく乾燥させるみたいです、手順がわからないので不安です。

 

今日は冷たい雨になってしまいましたね、、、、

 

あすから　また頑張りましょう。

 

 

[ローズガーデンさん]

こんにちは

 

ラッカセイの収獲

 

よかったですね

 

私もどうしていただいたらいいかわからないです。

 

いつもでき上がりを買うのみですから。。。

 

 

でも自分で育てて食べてみたいです。

 

こちらで育てておられるのをみたことがないので気候が合わないのかもしれないです