今日のキノコ探しは、お目当てはまず初茸を見つけること
毎年、初茸が出るシロに行くとなんと1組の夫婦が先にガサゴソやってるじゃあありませんか^^;
聞けば奥さんが東北山形出身でキノコ採り大好きなんだと
籠の中は初茸とチチアワタケ・・・・・
負けてはおれません
ガサゴソ探してると・・・・出てました 大きなもの1個と普通サイズが6個・・・・
これだけあれば充分です
初茸(ハツタケ)はうどんのダシ取りに使います
食べずにダシを取ったら捨てますが、本当に旨いダシが取れます^^
ハツタケ・ゲット!のブログ
http://ameblo.jp/septy1/entry-11366897211.html
次に向かったのは新聞記事にあった新しい林道です
途中からは車を降りてけっこう急な山道をテクテク・・・・
標高100mぐらいの里山ですが新しい道というのはありがたいものです
てっぺんは雑木が伐採され明るく見晴らしも良くて記念碑と親鸞聖人の銅像が建ってました
松の木が多いのでもしかして松茸が・・・・・と熱心に探しましたが・・・・残念でした
でも良いナラタケが採れました^^
ナラタケは良い旨みのキノコですが、木をどんどん枯らすので林業者からは嫌われ者のキノコです
これでハツタケとナラタケで旨いキノコうどん確定です^^
道端の花もきれいです^^
今日もいい汗かきました^^
写真
左上:記念碑 右上:ミゾソバ群生
左下:秋の丁子群生 右下:ナラタケ