この秋、最初のキノコ採りです＾＾

[rikakusenninさん]

 

この秋、最初のキノコ採りに行きました　　ポルチーニ（和製ポルチーニ）です＾＾；

 

一昨年は大収穫で去年は全く出なかったシロに見に行きました

出てましたねえ＾＾

ヤマドリタケモドキ（和製ポルチーニ）です＾＾

絵本に出てくるようなカタチは、見つけるとうれしくなります

 

ポルチーニ・レシピ（多すぎます＾＾；）

http://www.google.co.jp/search?q=%E3%83%9D%E3%83%AB%E3%83%81%E3%83%BC%E3%83%8B%E3%83%BB%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94&rls=com.microsoft:ja:IE-SearchBox&ie=UTF-8&oe=UTF-8&sourceid=ie7&rlz=1I7PRFB_jaJP481&redir_esc=&ei=Z_hTUO7pJO-ViQfd4ICYBQ#hl=ja&rls=com.microsoft:ja%3AIE-SearchBox&rlz=1I7PRFB_jaJP481&q=%E3%83%9D%E3%83%AB%E3%83%81%E3%83%BC%E3%83%8B+%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94&oq=%E3%83%9D%E3%83%AB%E3%83%81%E3%83%BC%E3%83%8B+%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94&gs_l=serp.12..0j0i7j0j0i7l6j0.12172.13406.0.16281.2.2.0.0.0.0.141.281.0j2.2.0...0.0...1c.1.7Z0wikEeeSg&pbx=1&bav=on.2,or.r_gc.r_pw.&fp=42b2e0e3f017e628&biw=1350&bih=856

 

ヤマドリタケモドキ・レシピ

http://rakuko.exblog.jp/9242077/

 

その他いっろいろ＾＾

 

 

山の神様に感謝

 

 

[yoc1234さん]

こんにちは。

 

きれいな形ですね。

 

こんなのみたことない量です。

 

大猟ですね。

[rikakusenninさん]

yoc1234さん
こんばんは

 

今日は甥っ子と二人で行きましたので８本の収穫を４本ずつ分けました＾＾

まだ走りなので小さいです＾＾；

 

[dendenmusiさん]

こんばんは

 

山の幸は和風でも洋風でも美味しくいただけますね

きのこ大好きで冷蔵庫に欠かすことが出来ない一品です

 

あまり聞かないきのこですが

エリンギの子供？

シメジの仲間になるのかしら？

あ・・・調べてみます＾＾

[rikakusenninさん]

dendenmusiさん
こんばんは

 

この、「ヤマドリタケモドキ」　という名前は、先に　「ヤマドリタケ」というキノコがあってそれに似たキノコなのでこんな名前にしてしまったとか・・・・　→Orz///

 

キノコは種類が多いので　ニセ・・・・　　とか、　　・・・・・モドキ　　とか、　バカ・・・・・　　とか、変な名前が多いです＾＾；

 

味はバツグンに良いです＾＾

 

[衣雲さん]

衣雲です

ホントに絵本に出てきそうな形のキノコで、テンション上がりますね

クリームパスタにしたら美味しそう

> キノコは種類が多いので

> ニセ・・・・　　とか、

> ・・・・・モドキ　　とか、

> バカ・・・・・　　とか、

> 変な名前が多いです＾＾；

名前の力の抜け方・・・キノコ学者さんのマッタリ感が（笑）

[rikakusenninさん]

衣雲さん
こんにちは

はい、ピッタリ！　そういう料理に向いてます＾＾

 

 

 

名前の付け方がそういう感じですね＾＾；

 

もどき＝擬似　という意味ですね