リモネンさんのブログ
かけるのは あれ?
NHK 新潟県のニュース 新潟放送局
ブラック焼きそば販売開始
糸魚川市の沖合でとれるイカを使ったご当地グルメ、「糸魚川ブラック焼きそば」 が商品化され、
27日から販売が始まりました。
「糸魚川ブラック焼きそば」 は糸魚川市の沖合でとれるイカやその墨、それに県産の米粉を使って
いて、モチモチとした食感に真っ黒な見た目と磯の風味が特徴です。
糸魚川市のご当地グルメとして人気を集めていて、平成27年に予定されている北陸新幹線の開業に
あわせて商品化されることになり、27日から販売が始まりました。
このうち、新潟市江南区のスーパーでは試食販売が行われ、ブラック焼きそばのマスコット
キャラクター、「ブラック番長」 と、米粉のPRキャラクター 「コメパンマン」 が買い物客に
紹介していました。
試食した主婦は 「1度食べてみたいと思っていましたが、おいしかったです。 今度家庭でも
作ってみたい」 と話していました。
商品化を企画した 「糸魚川うまいもん会」 の龍見和弦会長は 「ブラック焼きそばを通して、
糸魚川だけでなく新潟もPRしていきたい」 と話していました。
商品は1パック298円で、県内のスーパーやデパートのほか、新潟空港やJR新潟駅でも販売
されるということです。
03月27日 11時59分
やっぱり、ブラック焼きそば に かけるのは ? “ ブラック マヨネーズ ” で しょうぉ ~~
ただ 焼きそば に かけても 、マヨネーズと あれは 顔に かけては いけません! ですね ( ^ ^ ゞ
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ハクゼンさん こんにちは~ (^O^)ノシ
“ そば ” と “ うどん ” はぁ・ ・ ・ やっぱり “ ぶっかけ ” で しょうぉ~
とくに ツウの人はぁ “ 生醤油 ( きじょうい (笑) ) ” で いただくのですねぇ