リモネンさんのブログ
カモの お汁 ですってぇ~
NHK 新潟県のニュース 新潟放送局
カモ汁を味わう催し
新潟市西蒲区で地元で盛んなカモ猟について広く知ってもらおうと、カモ汁を味わうことができる催しが開かれ
大勢の家族連れでにぎわっていました。
「かもん!カモねぎまつり」 と題したこの催しは、新潟市西蒲区の猟友会などがカモ猟が解禁されている
毎年、この時期に開いているもので、会場となっている地元の体育館では、カモ汁がふるまわれました。
カモ汁は1800人分用意され、多くの人が長い列を作って、料理を口にほおばり、体を温めていました。
また、会場では、地元で採れたネギや里芋などが市価より2割から3割安く販売されていて、訪れた
家族連れが次々に買い求めていました。
祖父といっしょに訪れた新潟市西蒲区の小学2年生の女の子は 「カモ汁はあたたかく、肉もやわらかくて
おいしかった。 来年も家族といっしょに来たいです」 と話していました。
12月04日 13時00分
てっきり カモ汁 って、カモの あそこから出る お汁かと? 思っちゃい ましたぁ ~~ ( ^ ^ゞ
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