昨日のキノコ採りはまあまあの収穫でした＾＾

[rikakusenninさん]

 

昨日のキノコ採りはまあまあの収穫でした＾＾

 

夜勤明けで、10時ごろ山に入り、帰ったのが13時過ぎでした

 

収穫は、初茸、ハタケシメジ、ヌメリイグチ、アミタケ（芝茸）と、ムカゴを少し

 

初茸は若い松とススキの混ざった明るい茂みにありますが、ゴルフ場の道路脇にも＾＾

ハタケシメジ、ヌメリイグチは、ゴルフ場の道路脇で採りました＾＾

 

アミタケが一番うれしい収穫です

親戚やキノコ好きの近所に分けて、残ったのが写真の３つのボールです

 

さっそく初茸でダシをとってから、きのこうどんにして食べました＾＾

初茸は美味しいダシが出るので、うどんに一番向いてると思います

 

大きい初茸は食感がボソボソしますので、ダシをとったら捨てます＾＾；

 

 

 

 

 

[ローズガーデンさん]

こんにちは

 

今日はまずまずですか。

 

いい空気を吸ってのきのこ狩りは体にもいいでしょうね

 

私の家のシイタケは今日もにょきにょきでています。

 

主人がお昼に写真をとるのでそれまで触らないようにと言って出かけました。

 

だから今日の干しシイタケはまだです。(笑 )

 

 

きのこうどん美味しそうですね。

 

私も食べたくなりました。

 

 

[へそくりﾊﾟﾊﾟさん]

こんにちは｡

いよいよ楽しい季節がやってきましたね

[rikakusenninさん]

ローズガーデンさん

こんにちは

ご主人の気持ち、よーく判ります＾＾

 

邪道ですが、ホダ木の向きを変えると軸の曲がったキノコに育ちます＾＾；

 

初茸でダシをとったきのこうどんは、今しか食べられませんので山の神様に大感謝です

 

今日はあまから煮を作りました＾＾

[rikakusenninさん]

へそくりﾊﾟﾊﾟさん
こんにちは

 

はい、秋らんまんです＾＾

あなたはお小遣いがらんまんみたい・・・・＾＾

 

 

[風車の弥吉さん]

こんばんは。

 

きのこ入りのうどん、美味しそうですね。

 

こんな話を聞かされると昔を思い出します。

 

川蟹（モクズガニ）と、きのこを入れた味噌汁、うどんの美味しさは今でも忘れ

 

られません。

[rikakusenninさん]

風車の弥吉さん
おはようございます

 

＞川蟹（モクズガニ）と、きのこを入れた味噌汁、うどんの美味しさは今でも忘れ

 られません。

 

モクズガニ・・・・・もう10年ぐらい食べてませんね

あれは、すり鉢の大きいのにいれてスリコギの古いほうをつかって粉砕して味噌汁にしましたね

 

懐かしいです＾＾