ヌメリイグチはなんちゅうか、スゴイ奴です＾＾；

[rikakusenninさん]

ヌメリイグチはなんちゅうか、スゴイ奴です＾＾；

 

今日2番目の収穫はヌメリイグチという食用キノコです

 

道端で採れるキノコの第１位でしょうか・・・・・＾＾

 

ポコポコ出てました

これぐらいの若いころが良いです

 

ヌルヌルです

 

ヌルヌルツルツル過ぎて口にいれても口の中で逃げ回ります・・・・・・　→Orz///

 

人によって好き嫌いのあるキノコです

 

けんちん汁、キノコ鍋、スキヤキ、味噌汁、煮込みうどんなどに合うとおもいます

 

ヌメリイグチ

http://toolate.s7.coreserver.jp/kinoko/fungi/suillus_luteus/index.htm

http://kanjioyaji2kinoko.seesaa.net/article/26582296.html

[rikakusenninさん]

yoc1234さん
こんにちは

 

そうですか、福井では採る競争にはならないので、楽にゲットできます＾＾

 

＞やまどりのなめこ美味しいです。

 白山町で買ったことがあります。

 

ほんとですねえ＾＾

 

 

 

[yoc1234さん]

こんにちは。

 

福井でこれを取って食べた思い出が。

 

確かに大きいのもありますね。

 

やまどりのなめこ美味しいです。

 

白山町で買ったことがあります。

[rikakusenninさん]

もりきんさん
こんばんは

 

このキノコ、大きくなったのをたらふく食べてお腹を壊した経験のある人は敬遠するようです＾＾；

 

そのためか、福井では、これもハラクダシという人が多いです＾＾；

 

道端にわんさか出ていても採る人はほとんどいないようです＾＾；

 

 

[rikakusenninさん]

風車の弥吉さん
こんばんは

 

表日本ではスドウシという地区がが多いようですね＾＾

 

＞今は山が荒れてしまい全くダメになってしまいました

それも残念な話ですね

こいつは、若い松と仲良しで、大きい松ばかりの山には生えないようですね

 

長野で売ってる、山採りのナメコは、これよりずっと旨いです＾＾

 

 

 

 

 

 

[(退会済み)]

こんばんは。

 

ホント、なんちゅうかスゴそうです^^。

 

しかも、デカイ！。

 

食べ応えありそうだなあ。

[風車の弥吉さん]

こんばんは。

 

このキノコ知ってますとも。こちらではスドウシと呼んで一番よく取れました。

 

雑茸ではいちばん美味しかったです。

 

今は山が荒れてしまい全くダメになってしまいました。

 

今ではあのヌルヌルが懐かしい。仕方ないのでスーパーで代用品？としてナメコ

 

で我慢してます。

[rikakusenninさん]

くままろんさん
こんばんは

 

はい、なめこと違って、若い松の木が何本もあるところに生えます

 

大きくなったものは食べませんね＾＾；

小さいうちにツルツルの食感を味わいます＾＾

[しろくろ犬さん]

こんばんは　

なめことは違うんですよね。

一度育てたことがあるんですけどビッグになりすぎて

食べるのが怖かったです。