グアム旅行３

[sami-さん]

     

ＢＡＭＢＯＯ　グアムのベトナム料理店

初日のダイビングの後はタモンに行き、チャモロ料理店を予約していたのですが、ダイビングショップのガイドさんがあそこの店はやめた方がいいと「うちに来るお客さんで行った人に聞くと１０人中９人は失敗したって言ってますよ、美味しいかったと言うお客さんはステーキを食べてる事が多いです」とのことです。

そんな訳で、チャモロ料理店はキャンセルしてダイビングショップのガイドさんのお勧めのベトナム料理店に行ってみることにした。

泊まっているホテル（ラマダスィート）のすぐ隣です。

春巻きと、生春巻き、ベトナム風鳥と海老入り野菜炒め。
とサラダを頼む事にした。
日本語のメニューも有ります。

するとなんだか１品だけ頼んでいないような料理がきてサラダがこない。
なんだこの肉料理と思っていたら、それがサラダだった。

メニューをよく見ると。
ベトナム風サラダ（ビーフ、チキン、海老）
と書かれていた。

てっきりビーフ、チキン、海老入りのサラダなのかと思っていたら、ビーフかチキンか海老を生野菜の上にのせた料理のようでした。

そういえば注文した時に「ビーフ？」
と聞かれたような気もする。
そして、メニュウを指差して「ディス」と答えたような気もする。
たまたま指した指がちょうどビーフだったのかもしれない^_^;

嫁さんと２人ではとても食べきれない料理が出揃ってしまった。
食べ切れなかった分はテイクアウトもしてくれました。

味の方は、今まで食べた春巻きの中で１番美味しかったです。

小さな店ですが、グアムに行ったら毎回行く事になるかもしれません。

[yoc1234さん]

こんばんは。

これが噂のバンブーですか？

すごい量の料理ですね。

頭を出してる、魚もいい感じでした。

よくハゼつりで目の前で見ながら引っ掛けていましたのを思い出します。

[sami-さん]

yoc1234さん こんばんは

何処かで噂になっていたようですが、バンブーをご存知でしたか。

おそらく１品で１人前の料理のようで、それを４品頼んでしまったようです^_^;

モンツキカエルウオですね。
フォト派ダイバーには結構人気の種で、出てきそうで出てこないところがいじらしい子です。