私の「おせち」エピソード

[b3540さん]

今年も気がつくとあと2ヶ月賀状や大掃除の季節になっていましたね。そろそろおせち料理の予約
も考えなければと考えております。年末年始の準備におわれているんじゃないかと思います。私は、最近は作らなくなってできたものを買っています。田舎に住んでいた子供のころは、ぎんなん、煮物、たまごやき、など1つずつ母親と作っていた記憶があります。やはり手作りはおいしいものです。お正月をむかいたいものです。おせちはそれぞれの伝統の日本文化の習慣をしっかりと理解し重要ながら食べたと思います。