古代三寸酒 アンチエージング効果

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古代三寸酒 アンチエージング効果

連休を利用して、古代三寸酒をつくることにした

<材料>
 納豆      200g
 レモン     100g
 氷砂糖     100g
 ホワイトリカー1800ml

<作り方>
 ①材料を広口びんに入れる
 ②20日で出来上がり

自治医科大の早田准教授が報告した通り、納豆に多く含まれるポリアミンにアンチエージング効果。古代三寸酒は東北地方に伝わる薬酒で、疲労回復やかぜ予防によいとされている。

納豆好きでも飲み辛いといわれる「古代三寸酒」。20日後が楽しみ。
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