島豆腐のゴーヤチャンプルー

[I SAY企画プロダクションさん]

今日は島豆腐を買って来て

本格的なゴーヤチャンプルーです。

思い切り健康的な男の料理で

大雑把に造りました。

ゴーヤの苦みがおいしいのです。

癖になる健康料理は毎日食べても、

飽きない沖縄の食品です。

大豆には女性ホルモンに似た養分が

発見されてます。

[I SAY企画プロダクションさん]

ヨッシーさん、コメント感謝します、こんばんは。
ゴーヤチャンプルーは飽きて来ない食事です。
ゴーヤは毎日食べて健康になるのでしょうね。

[yoc1234さん]

こんばんは。

ゴーヤを植えて大きくなってきています。

7月ぐらいに食べられそう。

[I SAY企画プロダクションさん]

こんばんは、あずささん、コメント感謝します。

島豆腐は沖縄の豆腐で硬くて味が濃厚な豆腐です。

ゴーヤチャンプルーは体に良い食べ物です。

そして友人が山椒の佃煮をくれたので毎日食べてます。

[ｱｲﾋﾞｰあずささん]

今晩は、プロダクションさん。

島豆腐は沖縄の御豆腐ですか？
沖縄県は何度も行ったことがありますが、、、余り特産物はたべませんでした。
初めて行った時に、沖縄はステーキが美味しいと聞いてレストランに
予約して、海老とステーキのコース料理を食べました。
その後に行った時は
余り記憶に無いです。

にがみが有って、さっばりした
ゴーヤチャンプルみたいですね(^-^)/

[I SAY企画プロダクションさん]

堅実さん、こんばんは、コメント感謝します。
島豆腐で造るゴーヤチャンプルーは味が違ってます。
ゴーヤの苦みが癖になります。明日は島豆腐の冷奴を食べようと思います。
沖縄の料理は食べ甲斐があります。

[堅実さん]

ちわーす。

ゴーヤチャンプル。また、この苦味が、健康の基もと。

元気で、生きましょう。