クラウドキッチン市場の動向と2031年までの予測

[諸角 梅子さん]

リサーチ・ネスターは、「クラウド・キッチン市場:グローバル需要分析と機会展望2031」と題するレポートを発表し、世界のクラウドキッチン市場をタイプ別、性質別、製品タイプ別、地域別に市場セグメンテーションの観点から詳細に説明しています。

さらに、詳細な分析のために、このレポートには、業界の成長指標、制約、需給リスク、および市場の成長に関連する現在および将来の市場動向に関する詳細な議論が含まれています。

世界のクラウドキッチン市場は、予測期間(2022~2031年)に約12%のCAGRで成長し、消費者が食事体験よりもオンラインフードサービスに重点を置くようになり、食料品店による独立したクラウドキッチンの利用が拡大することで、大量の収益を占めると推定されています。これらに加えて、ミレニアル世代とZ世代の多忙な作業スケジュールに起因するすぐに食べられる製品に対する需要の急増、ソーシャルメディアマーケティングの使用の増加も、今後数年間の市場の成長を促進すると予想されます。

市場は、タイプ、性質、製品タイプによってセグメント化されています。タイプ別では、独立系クラウドキッチンセグメントは、スタートアップコストが低く、独立したクラウドキッチンを設定するために必要なインフラストラクチャが最小限であることを考慮して、予測期間中に最大のシェアを獲得すると予想されます。さらに、本質的に、フランチャイズセグメントは、より少ない資本要件で事業を拡大するのに役立つため、利害関係者の間でフランチャイズの傾向が高まっているため、予測期間中に最大のシェアを獲得すると予測されています。

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地理的には、世界のクラウドキッチン市場は、北米、ヨーロッパ、ラテンアメリカ、アジア太平洋、中東およびアフリカの5つの主要地域に分かれています。北米は、消費者の購買力の高まりと、この地域のクラウドキッチンの利点に関する意識の高まりに起因する予測期間中の市場の顕著な成長を目撃すると評価されています。さらに、アジア太平洋地域の市場は、この地域でのオンラインフードデリバリーサービスの増加を背景に、予測期間中に最大のシェアを獲得すると評価されています。

この調査は本質的にグローバルであり、北米(米国、カナダ)、ヨーロッパ(英国、ドイツ、フランス、イタリア、スペイン、ハンガリー、ベルギー、オランダ&ルクセンブルク、NORDIC[フィンランド、スウェーデン、ノルウェー、デンマーク]、ポーランド、トルコ、ロシア、その他のヨーロッパ)、ラテンアメリカ(ブラジル、メキシコ、アルゼンチン、その他のラテンアメリカ)、アジア太平洋(中国、インド、日本、韓国、 インドネシア、シンガポール、マレーシア、オーストラリア、ニュージーランド、その他のアジア太平洋地域)、中東およびアフリカ(イスラエル、GCC[サウジアラビア、アラブ首長国連邦、バーレーン、クウェート、カタール、オマーン]、北アフリカ、南アフリカ、その他の中東およびアフリカ)。さらに、市場規模、Y-O-Y成長と機会分析、市場プレーヤーの競争調査、投資機会、将来の見通しに対する需要などを含む分析もカバーされ、調査レポートに掲載されています。

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消費者が食体験よりもオンラインフードサービスに重点を置き、市場の成長を牽引

ここ数年、世界中の消費者は、忙しいライフスタイルのために、食事体験よりもオンラインフードサービスに重点を置いています。これにより、クラウドキッチンサービスは、食事施設を必要とせず、不動産や場所に関連するコストを考慮する必要がないため、クラウドキッチンサービスの需要が高まっており、近い将来に大幅な市場成長が見込まれています。

しかし、クラウドキッチンが提供する限られた食品品種は、予測期間中に世界のクラウドキッチン市場の成長に対する重要な抑制として機能すると予想されます。

このレポートでは、Rebel Foods Private Limited、Kitchen United、DoorDash, Inc.、Zuul Kitchens, Inc.、Kitopi Catering Services LLC、City Storage Systems LLC、Ghost Kitchen Orlando、Pop Meals、Swiggy、Starbucks Corporationなどの企業プロファイリングを含む、世界のクラウドキッチン市場の主要プレーヤーの既存の競争シナリオも提供しています。プロファイリングには、事業概要、製品とサービス、主要な財務情報、最近のニュースと開発を含む企業の主要情報が網羅されています。全体として、このレポートは、業界のコンサルタント、機器メーカー、拡大の機会を探している既存のプレーヤー、可能性を模索している新しいプレーヤー、およびその他の利害関係者が、将来進行中および予想される傾向に従って市場中心の戦略を調整するのに役立つ、世界のクラウドキッチン市場の詳細な概要を示しています。

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