【リーガロイヤルホテル（大阪）】こころときめく秋のスイーツ、実りました。 「オータムスイーツビュッフェ REMONE Farm」開催

「オールデイダイニング リモネ」 2023年9月22日（金）～11月30日（木）

リーガロイヤルホテル（大阪市北区中之島、総支配人 中川 智子）の「オールデイダイニング リモネ」では、りんごや、栗、さつまいもに見立てた本物そっくりなスイーツをメインに、秋の味覚を存分にお楽しみいただける「オータムスイーツビュッフェ REMONE Farm」を、9月22日（金）から 11月30 日（木）まで販売します。



　“秋の収穫祭”をテーマに、栗やさつまいも、かぼちゃなど秋に最旬を迎える食材を使用したスイーツ全18種と、フード全25種が勢揃いします。「まんまるりんごムース」や、「栗に見立てたマロンバタークリーム」、「“芋掘り”スイートポテト」など、秋の味覚がたくさん実った“リモネ農園”で可愛いらしいスイーツの収穫をお楽しみください。

　「“芋掘り”スイートポテト」は、土に見立てたチョコレートスポンジからスイートポテトを芋掘り体験のように収穫し、お召しあがりいただける遊び心あるスイーツ。芋本来の甘さが口に広がる “さつまいも”と“むらさきいも”の2種類の味わいをご用意します。アーモンド香るタルト生地にシャインマスカットを添えた「シャインマスカットのタルト」は、マイルドなココナッツクリームを合わせ、やさしい味わいに仕上げました。そのほか、甘露煮と渋皮煮の2種類の栗を使用した「栗のショートケーキ」や、黄色から赤色に色づく紅葉のグラデーションが美しい「秋色かぼちゃムース」など、季節感あふれるスイーツに気分も盛り上がります。


　また、フードメニューには、淡路島産ビーフ100％で焼き上げたパティをサンドした「淡路産牛のミニバーガー」が登場。肉肉しい旨みあふれるパティが、バーベキューソースとの相性が抜群です。さらに、芳醇な松茸にふんわりと柚子が香る、秋のごちそう「鱧×松茸」や、じっくりと煮込んで旨みを引き出した「キノコたっぷりのコンソメスープ」など、秋ならではの食材を使用した和洋の本格メニューが並びます。

　こころときめく秋のごちそうが揃う“リモネ農園”で、秋の収穫祭を満喫ください。

■「オータムスイーツビュッフェ REMONE Farm」概要
【期間】 9月22日（金）～11月30日（木）
【店舗】 「オールデイダイニング リモネ」（ウエストウイング1階）
【時間】 １.11：30～／２.13：30～ ※90分制
【料金】 大人：5,500円 小学生：3,800円
※税金・サービス料を含みます
※フリーソフトドリンク付
※大人1名様につき未就学のお客様1名様無料　
※会員サービス「リーガメンバーズ」の公式アプリをダウンロードし、オンラインご予約で、会員限定特別料金
（大人1名様5,500円を5,000円）でご利用いただけます（他の割引との併用不可）

【メニュー例】　
＜スイーツ＞　全18種
まんまるりんごムース / 栗に見立てたマロンバタークリーム / “芋掘り”スイートポテト / シャインマスカットのタルト / 秋色かぼちゃムース / 栗とカシスのモンブラン / 栗のショートケーキ / グレープジュレとブランマンジェ / マスカットジュレとブランマンジェ / 洋ナシとバニラのシャルロットケーキ / りんごとナッツのクランブルタルト / キャラメルバナナマフィン / ナッツのクラックチョコレート / 宇治抹茶「さみどり」のブラウニー など







＜フード＞　全25種
REMONEサラダ ～農園風～ / 合鴨ロースとイチジクのサラダ フランボワーズビネガーソース / かぼちゃのババロワと蟹のレムラード / サツマイモとクリームチーズ ナッツのサラダ / スモークサーモンのチャバタサンド / 淡路産牛のミニバーガー / ブルゴーニュ風ビーフシチュー / ツナとキノコの木こり風パスタ ボスカイオーラ / キノコたっぷりのコンソメスープ / ピッツァカプリチョーザ / 博多茄子と国産牛のミートソースグラタン など

＜スタンドクッキング＞
生ハムのカッティングサービス
秋のごちそう「鱧×松茸」




＜ソフトドリンク＞
コーラ / ジンジャエール / ホワイトソーダ / ホワイトウォーター / ウーロン茶 / 炭酸水 / コーヒー（ホット・アイス） / 紅茶（ホット・アイス） など

※写真はすべてイメージです。
※メニュー内容は、食材の入荷状況等により変更する場合があります。

＜お客様のお問い合わせ先＞
「オールデイダイニング リモネ」　TEL.[phone]（直通）
https://www.rihga.co.jp/osaka/restaurant/fair_list/remone-autumn-buffet

＜リーガロイヤルホテル＞
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