*14:40JST サンフロンティア不動産---「京懐石 東山」宿泊者以外の客も予約可能に
サンフロンティア不動産<8934>は5日、同社グループ会社であるサンフロンティアホテルマネジメントが運営する施設内レストラン「京懐石 東山」について、宿泊者限定としていた予約制のディナー営業を、2025年6月から一般の来訪客にも開放することを発表した。
「京懐石 東山」は、「四条河原町温泉 空庭テラス京都 別邸」内に位置し、全国から厳選して仕入れた旬の食材や京野菜をふんだんに使い、懐石料理を提供してきた。これまでは、ホテルの宿泊者のみが利用できる形式をとっていたが、地域との接点を深め、より多くの顧客に日本料理の魅力を届けることを目的として、外来客の予約も受け入れる方針に転換する。予約受付は公式サイトおよび電話窓口で実施、予約は利用の3日前まで受け付ける。
同社は、今後も宿泊と食事の両面から顧客満足度の向上を図るとし、観光地・京都の魅力発信と地域活性化にも寄与する考えを示している。 ＜ST＞
「京懐石 東山」は、「四条河原町温泉 空庭テラス京都 別邸」内に位置し、全国から厳選して仕入れた旬の食材や京野菜をふんだんに使い、懐石料理を提供してきた。これまでは、ホテルの宿泊者のみが利用できる形式をとっていたが、地域との接点を深め、より多くの顧客に日本料理の魅力を届けることを目的として、外来客の予約も受け入れる方針に転換する。予約受付は公式サイトおよび電話窓口で実施、予約は利用の3日前まで受け付ける。
同社は、今後も宿泊と食事の両面から顧客満足度の向上を図るとし、観光地・京都の魅力発信と地域活性化にも寄与する考えを示している。 ＜ST＞
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