「モスのレーズンシェイク 鎌倉小川軒監修」

鎌倉小川軒とモスバーガーの初コラボ！

2月3日（木）から東京都、神奈川県の地域・数量限定で新発売


モスバーガーを展開する株式会社モスフードサービス（代表取締役社長：中村　栄輔、本社：東京都品川区）では、2022年2月3日（木）から東京都、神奈川県内のモスバーガー242店舗（一部店舗除く）にて、有限会社ケイワン（代表取締役社長：中村　友、本社：神奈川県鎌倉市）が製造する鎌倉小川軒の『レーズンウィッチ』をイメージした「モスのレーズンシェイク 鎌倉小川軒監修」を地域・数量限定で新発売します。


これまで当社では、ご当地シェイクシリーズとして、地域の果物などを使用し、一次産業（原材料）とのコラボレーションを行ってきましたが、今回は初めての試みとして、地域の二次産業（商品）とコラボレーションをいたします。神奈川県鎌倉市に拠点を置く鎌倉小川軒『レーズンウィッチ』をイメージしたシェイクを販売することで、コロナ禍で観光需要が減少した地域産業の活性化およびモスバーガー店舗の地域密着活動を盛り上げていきます。



鎌倉小川軒は、鎌倉市を中心に展開するお菓子店です。
30年以上にわたって地域の方々に愛されており、なかでも『レーズンウィッチ』は「サクサク食感のサブレ」
「ふっくらと煮上げてたっぷりとサンドされたレーズン」「口どけのよいなめらかなバタークリーム」が絶妙なバランスでマッチした、鎌倉小川軒を代表する逸品です。今回は、「モスシェイク　バニラ」に鎌倉小川軒の『レーズンウィッチ』をイメージしたレーズンクリームソースと鎌倉ビスケ（アーモンド）を合わせた、モスオリジナルの贅沢なシェイクに仕上げました。鎌倉土産としてだけでなく、地元で長年愛されてきたこだわりの『レーズンウィッチ』と「モスシェイク　バニラ」のコラボレーションをこの機会にお楽しみください。

●「モスのレーズンシェイク 鎌倉小川軒監修」



「モスシェイク　バニラ」に、鎌倉小川軒の『レーズンウィッチ』をイメージしたモスオリジナルのレーズンクリームソースと鎌倉ビスケ（アーモンド）をトッピングした、濃厚で贅沢な商品です。レーズンクリームソースはベースのソースにミンチにしたレーズンと、丸のままのカレンズを配合し、「モスシェイク　バニラ」に合うソースに仕上げました。トッピングは、鎌倉小川軒で販売されている鎌倉ビスケ（アーモンド）をそのまま使用して、アーモンドの風味とサクッとした食感をお楽しみいただけます。また、「モスのレーズンシェイク」にはラム酒を使用していないため、お子さまやお酒の苦手な方でも安心してお召し上がりいただけます。鎌倉ビスケ（アーモンド）の香ばしさ、レーズンクリームソースの芳醇な香り、「モスシェイク　バニラ」のほのかな甘みが口いっぱいに広がる、食感も風味もお楽しみいただけるシェイクです。
テイクアウトではビスケットを個包装でご提供しますので、お好みの大きさに割ってトッピングしてお召し上がりください。
※商品のカップにスリーブを巻いて提供します。

＜新商品概要＞
■商品名・価格：「モスのレーズンシェイク 鎌倉小川軒監修」（Sサイズ450円）
＊Sサイズのみの販売です。
＊単品販売のみで、各セットメニューには対応していません。
＊鎌倉ビスケの単品販売はありません。
＊テイクアウトではビスケットを個包装でお渡しします。
■販売期間　　：2022年2月3日（木）～　＊数量限定（なくなり次第終了）
■販売店舗　　：東京都、神奈川県内のモスバーガー242店舗（一部店舗除く全店）

●鎌倉小川軒について


鎌倉小川軒の歴史は、創始者である中村敬臣が1988年、東京代官山の『小川軒』より独立し、翌年、『お菓子の家・鎌倉小川軒』として、鎌倉本店と戸塚店を同時オープンしました。『レーズンウィッチ』は、地元鎌倉のお客さまだけでなく、お土産としても幅広い世代の方にもお買い求めいただく人気商品です。
鎌倉小川軒の『レーズンウィッチ』は、毎日平均1万個以上を生産し、サブレの枚数では1日2万枚以上を焼いています。卵塗りやアーモンドをのせて焼くという作業を1枚1枚人の手で行い、あくまでも人の手による手作りが中心です。

店舗の休業や営業時間の変更および、メニューの一部を販売中止している場合がございます。また、新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、お客さまの安全を第一に考え、安心してご利用いただけるように努めております。詳細は公式サイトをご確認ください（https://www.mos.jp/）。

＜報道関係者からのお問い合わせ先＞
株式会社モスフードサービス　広報IRグループ　　TEL. [phone]　FAX. [phone]
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＜お客様からのお問い合わせ先＞
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※本資料中の価格は全て税込です。