梅の花は後場急上昇、24年4月期業績予想を上方修正
コロナ禍で落ち込んだ業績回復を目指して各事業部門の組織運営力の強化や管理業務の合理化・効率化を行うとともに、セントラルキッチンの生産性向上に取り組み収益力の向上に注力したことが奏功。また、メニューのリニューアル、顧客接点強化による認知度及び来店客数の増加、店舗管理体制の強化並びにコスト削減などに取り組んだことも効果を上げたとしている。
出所:MINKABU PRESS
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