株式会社ファンケルの発芽米を使用した2製品「発芽玄米使用パン粉」「クルトン発芽米入り」を、旭トラストフーズ株式会社(本社:岡山県岡山市、代表取締役:金田朋宏、以下旭トラストフーズ)が9月1日(金)より、一般流通にて新発売することをお知らせいたします。 同製品は、「ファンケル発芽米」を使用した(製品中2.3%)、ふっくら焼き上げたパンから作られています。パン粉(クルトン)業界では初の「ファンケル発芽米」を配合した製品です。
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【各製品特長】
<発芽玄米使用パン粉>
「ファンケル発芽米」を配合することにより、旭トラストフーズ標準品のパン粉と比べてフライ料理が香ばしく仕上がります。サクッとした中にパリッとした独特の食感が楽しめ、エビフライやカキフライなどの魚介類のフライや、コロッケなどにお勧めです。
「ファンケル発芽米」のロゴ入りパッケージには、発芽玄米をイメージした稲穂や自然で温かみのあるデザインを採用しました。
<クルトン発芽米入り>
「ファンケル発芽米」を配合したパンをカット・乾燥し、ノンフライでサクサク食感に仕上げたクルトンです。
サラダやスープのトッピングなど、さまざまな料理のアレンジに使いやすい10mm角サイズです。
【製品概要】
・製品名:1.発芽玄米使用パン粉、2.クルトン発芽米入り
・内容量:1.150g、2.30g
・賞味期限:1.240日、2.180日
・発売日:2023年9月1日(金)
・製造者:旭トラストフーズ株式会社
・販売チャネル:一般流通
・価格:オープン価格
・発売エリア:全国
■参考:「ファンケル発芽米」について
玄米を当社の独自製法でゆっくり発芽させた、豊富な栄養価とおいしさを兼ね備えた発芽玄米です。健康で元気な毎日を応援するGABA(ギャバ)、不足しやすい食物繊維、健康維持に必要なビタミンE、体内で作られないミネラル類などが含まれています。甘みのあるプチプチ、もちもちとした食感が特長のお米です。
・公式サイト : https://www.fancl.co.jp/genmai/kodawari/index.html
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