「サラベス」ルミネ新宿店／看板メニューのエッグベネディクトを店舗限定アレンジしたスペシャルメニュー「スモークターキーエッグベネディクト」

販売期間：2020年12月7日（月）～31日（木） ルミネ新宿店限定

レストラン「サラベス」のルミネ新宿店では、看板メニューであるエッグベネディクトをターキー（七面鳥）を使用してアレンジした、期間・店舗限定スペシャルメニュー「スモークターキーエッグベネディクト」を12月7日（月）より販売します。


ニューヨーク発祥のレストラン「サラベス」のルミネ新宿店では、サラベスの看板メニューであるエッグベネディクトをターキー（七面鳥）を使用してアレンジした、期間・店舗限定スペシャルメニュー「スモークターキーエッグベネディクト」（1,600円・税別）を12月7日（月）より31日（木）までの期間、販売します。また、これに合わせ、当メニューと、同期間に販売中のスペシャルフレンチトースト「ジャンドゥーヤフレンチトースト」、ファーストドリンク、スープで構成したスペシャルコース（2,900円・税別）もご用意しました。

この度、ルミネ新宿店限定で展開する「スモークターキーエッグベネディクト」　は、サラベス定番のエッグベネディクトに、オリジナルのスモークターキーハムをはさみました。フレッシュで彩り豊かな根菜のサラダとクランベリーソースを添えています。


また、スペシャルコースに組み込まれている「ジャンドゥーヤ フレンチトースト」は、ヘーゼルナッツのプラリネペーストをくわえた“ジャンドゥーヤチョコレート“を、ふんわりした食感と卵とバターの風味が楽しめるサラべス特製のハッラーブレッドでサンドして焼き上げたフレンチトーストです。いずれも12月31日（木）までの期間限定メニューとなっており、この期間にしか味わえないサラベスのリミテッドテイストをコース仕立てで味わえる見逃せない内容となっています。


■ 「サラベス」 ルミネ新宿店　「スモークターキーエッグベネディクト」（単品／コース）販売概要
◇ 販売期間
　2020年12月7日（月）～31日（木）
◇ 販売商品
　＜単品＞ 「スモークターキーエッグベネディクト」　1,600円（税別）
　＜コース＞ 「スモークターキーエッグベネディクト コース」　2,900円（税別）
　　内容　・ファーストドリンク
　　　　　・ベルベッティートマトクリームスープ
　　　　　・スモークターキーエッグベネディクト
　　　　　・ジャンドゥーヤフレンチトースト
　　　　　※＋300円でコーヒーまたは紅茶がつけられます。
　　　　　※スープ、ベネディクト、フレンチトーストはいずれもハーフサイズ
◇ 販売店舗
　サラベス ルミネ新宿店
　東京都新宿区新宿3-38-2 ルミネ2 2F　TEL.[phone]
◇ 公式HP
　http://www.sarabethsrestaurants.jp/

■ 「サラベス」 について
「Sarabeth’s（サラベス）」は、ニューヨーク出身の女性サラベス・レヴィーンにより、1981年ニューヨークのアッパーウェストサイドに創業しました。家族に伝わるレシピで作るフルーツスプレッド（果物の甘味をいかした砂糖控えめのジャム）をはじめ、フレンチトースト、パンケーキ、エッグベネディクト、ワッフルなど伝統的なアメリカの朝食メニューの“ヘルシー＆リッチ”な味わいから人気です。
レストラン格付けガイド「Zagat」ではニューヨークNo.1デザートレストランに選ばれ、「New York Magazine」からは“NYの朝食の女王”と賞賛され、多くのセレブリティも足を運び、映画「恋するベーカリー」で主演のメリル・ストリープに調理指導をしたことでも有名です。
現在はアメリカに11店舗、ドバイ1店舗、ソウル1店舗、台湾2店舗、日本国内5店舗（新宿／品川／東京／名古屋／大阪）を展開しています。

国内店舗
ルミネ新宿店
　東京都新宿区新宿3-38-2 ルミネ2 2F　（JR新宿駅 南口 徒歩1分）
　TEL.[phone]
品川店
　東京都港区港南2-18-1 アトレ品川 4F　（JR品川駅 港南口 徒歩3分）
　TEL.[phone]
東京店
　東京都千代田区丸の内1-8-2 鉃鋼ビルディング南館 2・3F　（JR東京駅 八重洲北口 徒歩2分）
　TEL.[phone]
名古屋店
　愛知県名古屋市中村区名駅1-1-3 タカシマヤ ゲートタワーモール 1F
　TEL. [phone]
大阪店
　大阪府大阪市北区梅田3-1-3 ルクア イーレ B1F　（JR大阪駅 直結）
　TEL.[phone]

・公式HP　　 http://www.sarabethsrestaurants.jp/
・Facebook　 https://www.facebook.com/sarabethsrestaurants/
・Instagram　http://instagram.com/sarabethsjapan