2. 業界環境
水産練り製品とは、蒲鉾やちくわ、さつま揚、はんぺんなどを総称した食品で、主原料の魚肉をすり潰し、調味料などを加えて練ったものを加熱したものである。アジア各地で古くから作られてきたが、原材料となる魚が各地で異なることから国内でも様々な種類の水産練り製品が存在する。紀文食品<2933>によると、水産練り製品の生産量はピークの100万トン強からは減ったものの、2010年代以降、良質なタンパク質や手軽な惣菜として注目され、40万トン台で安定して推移しているようだ。同社は日本各地の水産練り製品を取り込んでいち早くフルライン化し、チルド物流サービスや販売手法を確立したことで、約3,000億円と言われる国内水産練り製品市場でトップシェアを獲得するに至った。一方、健康食である魚食の1つとして海外で需要がオーガニックに拡大していることを受け、海外事業にも注力している。
(執筆:フィスコ客員アナリスト 宮田仁光)
<AS>
この銘柄の最新ニュース
紀文食品のニュース一覧- 紀文食品---24年3月期増収・大幅な増益、国内食品事業の利益が好調に推移 2024/05/15
- 紀文食品、今期経常は4%減益、3円増配へ 2024/05/14
- 2024年3月期 決算短信〔日本基準〕(連結) 2024/05/14
- 取締役候補者の選任について 2024/05/14
- 紀文、おでん専用オウンドメディアで、小説『婚活食堂』とのコラボコンテンツ。 『婚活食堂 おでんと肴とお酒』を4月23日から開始。 2024/04/23
マーケットニュース
- 株主還元ラッシュで脚光! 「高配当利回り&低PBR株」に熱視線 <株探トップ特集> (05/21)
- 明日の株式相場に向けて=損保株は上昇、金融株高の地合いは消えず (05/21)
- NY各市場 0時台 ダウ平均は小幅高 ナスダックは横ばい (05/22)
- ペロトンが大幅安 既存の債務の借り換えが伝わる=米国株個別 (05/21)
紀文食品の取引履歴を振り返りませんか?
紀文食品の株を取引したことがありますか?みんかぶアセットプランナーに取引口座を連携すると売買履歴をチャート上にプロットし、自分の取引を視覚的に確認することができます。
アセットプランナーの取引履歴機能とは※アセプラを初めてご利用の場合は会員登録からお手続き下さい。