国産の厳選素材を組み合わせた贅沢な「匠味」シリーズから甘みが強いブランド玉ねぎを使用した『堅あげポテト匠味(たくみ) 淡路島の極味(きわみ)玉ねぎ味』

2024年6月24日（月）から全国のコンビニエンスストアで期間限定発売！

カルビー株式会社(本社:東京都千代田区、代表取締役社長: 江原 信)は、“噛むほどうまい！”堅い食感が人気のポテトチップス「堅あげポテト」から、少し贅沢な和の味わいを追求した「匠味」シリーズの『堅あげポテト匠味（たくみ） 淡路島の極味（きわみ）玉ねぎ味』を2024年6月24日（月）から全国のコンビニエンスストア限定で発売します。 ※期間限定、2024年8月上旬終売予定。



【発売経緯】
「堅あげポテト」は、19世紀半ばに米国で生まれた伝統的と言われる釜あげ製法を受け継いで開発されたポテトチップスです。厚めにスライスしたジャガイモをじっくり丁寧にフライすることで、食感は堅くなり、噛むほどにジャガイモの味わいが楽しめる商品に仕上がっています。「堅あげポテト匠味」シリーズは、厳選素材で味付けすることにこだわった、少し贅沢な和の味わいの「堅あげポテト」です。2013年に発売を開始し、コンビニエンスストアだけの期間限定シリーズとして、多くのお客様から好評をいただいています。2022年3月には「堅あげポテト」が大切にしている“こだわりの和の世界観”をより訴求するためリニューアル。国産ジャガイモと国産の厳選素材を組み合わせ、クラフト包装のパッケージとすることで、素材と見た目にこだわったブランドに一新しました。
『堅あげポテト匠味 淡路島の極味玉ねぎ味』は、淡路島産の玉ねぎ※1を使用し、コク深い甘みとほどよい塩味が楽しめる少し贅沢な「堅あげポテト」です。こだわりの商品を一枚ずつじっくり味わっていただける商品として2022年9月と2023年5月に、それぞれ期間限定発売。お客様から「玉ねぎのおいしさがたっぷり感じられる」「しっかりした甘みと塩気のバランスがスゴイ！」（一部抜粋）など、嬉しいお声を多くいただきました。今回は、支持されている玉ねぎの甘さや香ばしい味わいはそのままに、オニオンパウダー全体に占める「淡路島の極味玉ねぎ」の割合をアップ。後半にくるコクや旨みを強化して全体の味の厚みを増しています。こだわりの素材で少し贅沢な自分時間を楽しみたい方にお召し上がりいただきたい商品です。

※1：オニオンのうち淡路島の極味玉ねぎは60％です。



【商品特長】
●こだわりの厳選素材であるブランド玉ねぎ「淡路島の極味玉ねぎ」をオニオンパウダーとして使用。玉ねぎをじっくり丁寧に炒めて、飴色に仕上げたような、コク深い甘みとほどよい塩味が楽しめます。オニオンパウダー全体に占める「淡路島の極味玉ねぎ」の割合をアップし、コクや旨みを強化して厚みが増した味わいです。
●パッケージは、風合い豊かなクラフト包装を採用。玉ねぎのイラストと手書き風のフォントを使用することで、“こだわり”や“素材感”を表現しました。

【商品概要】
商品名：堅あげポテト匠味 淡路島の極味玉ねぎ味
内容量：61g
価格：オープン(想定価格 税込215円前後)
発売日/販売エリア：
2024年6月24日(月)/全国のコンビニエンスストア
※実際の発売日は販売店によって多少遅れる場合がございます。
※店舗によっては、お取扱いのない場合や、売り切れで販売終了の場合がございます。



【『堅あげポテト匠味 淡路島の極味玉ねぎ味』発売記念キャンペーン】
「堅あげポテト」公式Xアカウント（@kataagedou）をフォロー＆リポストすると「淡路島の極味玉ねぎ」（3kg）と『堅あげポテト匠味 淡路島の極味玉ねぎ味』1ケース（12袋）が抽選で10名様に当たるキャンペーンを実施します。

実施期間：2024年6月24日（月）～6月30日（日）23:59
賞品：「淡路島の極味玉ねぎ」（3kg）と『堅あげポテト匠味 淡路島の極味玉ねぎ味』1ケース（12袋）
当選人数：10名様



堅あげポテトは30周年
「堅あげポテト」は1993年11月に登場し、2023年で発売30周年を迎えたロングセラー商品です。大人向けのポテトチップスとして開発をスタートし、北海道のエリア限定で発売。少しずつ販売エリアを拡大し、2005年に全国展開をした商品です。開発の裏側には、設備改良やジャガイモの調達、商品名の検討など様々な試行錯誤がありました。2022年11月には、愛され続けるブランドを目指し5年ぶりのリニューアルをいたしました。


開発の苦労については、下記の記事をご覧ください。

記事タイトル：30年変わらない「堅あげポテト」の堅さは
どう決まったのか？！生みの親とブランド
マネジャーが語る誕生までの道のり

ウェブサイト：https://note.calbee.jp/n/n45dd17e9ca19