コメダ珈琲店、店長マネジメント研修に「レストランマネジメントゲーム」を導入

ボードゲームで店舗経営を学ぶ

株式会社MS&Consulting（本社：東京都中央区、代表取締役社長：並木 昭憲、以下「当社」）は、コメダ珈琲店を展開する株式会社コメダ（本社：愛知県名古屋市、代表取締役社長：甘利 祐一）が、店長マネジメント研修プログラムに「レストランマネジメントゲーム※」を導入したことをお知らせいたします。 ※レストランマネジメントゲームとは、「リアルな店舗経営」を楽しく学べるシミュレーション型のボードゲームです。




■株式会社コメダ　執行役員　加盟店支援本部　本部長　宇野様のコメント
FL管理、PL管理、衛生管理、人財育成のポイントなど、店舗運営に必要なことは各項目に分けて既存の研修でも実施しています。今回の「レストランマネジメントゲーム」は、実店舗の中で店長にマネジメントしてほしい項目がボードゲームで楽しく学べると同時に、その項目の関連性までが理解できる内容となっています。店舗運営のマネジメントやその関連性を改めて理解してもらいたいと考え、直営の店長の研修プログラムの一つに組み込むことにしました。ゲームはチーム戦となっており、勝敗は6ヶ月後の営業利益額で決まることから各チームともに戦術をメンバーで議論するなどメンバー間の知識の共有にもつながりました。

■6カ月後の新入社員研修にも！【マネジメントゲーム説明会・体験会】を開催します



「新入社員研修プログラム」としてはもちろん、コロナ禍での店舗オペレーション再構築に向けた「店長マネジメント研修」にもお役立ていただけるレストランマネジメントゲーム。コメダ珈琲様での活用事例を交えながら、「効果的な使い方」についてご紹介します。さらに、第二部では実際にゲームに触れていただく体験会も予定しております。「導入前に体験してみたい」という方は、ぜひご参加ください！
詳細・お申し込みはこちら＞＞https://www.msandc.co.jp/seminar221129

【説明会＆体験会開催日】
2022年11月29日(火) 14:00-16:00
2022年12月7日(水) 14:00-16:00
2022年12月12日(月) 14:00-16:00
※各回の内容は同じです。ご都合に合わせてお申し込みください。


■株式会社コメダ 会社概要
事業内容：コーヒーショップおよびフランチャイズチェーンの経営
代表者　：代表取締役社長 甘利 祐一
URL　　：https://www.komeda.co.jp/

■株式会社MS&Consulting 会社概要
株式会社 MS&Consulting は、顧客満足度・従業員エンゲージメントの向上によるサービスの高品質化・高付加価値化を目的とした経営コンサルティングを行っており、顧客満足度覆面調査「ミステリーショッピングリサーチ」を基幹サービスとして、店舗業務スマート化SaaS「tenpoketクラウド」及びコンサルティング・研修などの各種サービスを提供しております。
代表者　：代表取締役社長 並木 昭憲
URL　　：https://www.msandc.co.jp/