多木化学<4025>はストップ高買い気配。バカマツタケの完全人工栽培に成功したと発表している。バカマツタケはマツタケ近縁種のきのこであり、香りや味はマツタケ以上ともいわれているようだ。マツタケ近縁種は多くの研究者が完全人工栽培に取り組んできたが、これまで成功例はなかった。同社でも6年間の研究期間を要したもよう。今後の事業化による業績インパクトなどを期待する動きが先行している。
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