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シュトーレン

なんと 24時間以上かけて 作りました。


レシピーは ポールハリウッドのレシピープラス 沢山のラム酒

ラム酒を使ったのが良かったのか 1-2時間でパンのドウが 2倍になってくれないで 10時間以上かかり
それを 2回したので 焼き上がるまで 心配でしたが

娘が 1本の半分以上食べてしまったので
ラムの味もせず 成功。

1本と3分の1を密封うして 冷蔵庫へ
香港は 夏みたく暑いのです
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