カスピ海ヨーグルト

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カスピ海ヨーグルト

どうも、午前中から「カスピ海ヨーグルト」が
頭の中をぐるぐる回って、離れないので調べてみました。
# ちなみに、初めて食べた時にお腹をこわして
# それ以来食べてません

気になった名前の由来は、黒海とカスピ海に囲まれた
「コーカサス地方」のヨーグルトが日本に持ち込まれ、
いつの間にか、日本の造語としてこの名前になった
らしいですね。

ただ、実は名前にあるカスピ海とは面していない、
グルジアから日本に持ち込まれた、とのことです。

もう一回、チャレンジしてみようかな。
4件のコメントがあります
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    なんか気になります。。
    はじめに食べたときはどんな味だったんですかぁ??
  • イメージ
    なんて言うんでしょうか、牛乳が固形化したような
    食感でちょっと酸っぱかったです。
    菌を入れた牛乳が古かったんですかね。
  • イメージ
    あーなんか聞いたことあります。
    ひとりマイブームなひとがいました。
    カスピ海ヨーグルト自体はあまりよく知らないんですけど、
    菌が増殖するやつですかねぇー

    今度のカスピ海ヨーグルトは、ちょっと違うといいですね。
    (当たらないように、という意味で。(^^ゞ)
  • イメージ
    金の延べ棒さん
    2007/8/5 13:40
    ひさしぶりに出てきましたね。カスピ海ヨーグルト。

    私はやっていませんが、夏に食べるとおいしそうですね。
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