35℃の猛暑日に友人と待ち合わせをして例の如く御茶ノ水の神田明神の参道で経営している
喫茶店「乙」に行ってエチオピアコーヒーとチーズケーキを頼んで舌鼓を打ってコーヒーを
楽しんで来た「乙」さんのコーヒーの淹れ方が丁寧なので飲む側も舌が肥えて来ると言う物だ。
舌で転がして飲むのが私の味わい方なのだそしてチーズケーキの濃厚さを味わい時を刻む様に
エチオピアコーヒーを少量ずつ口に含んで味を確かめる様に喉を潤していくのが私流のステイタス
な味わい方で何にでも共通する舌の肥やし方なのです、乙を出て神田明神を散策して池袋に戻って
甘味処で有名な三原堂に行こうとしたのだが西口で催し物が開催されていた折角なので写真を
撮って来ました。http://www.kanko-toshima.jp/Event/event_05.html そして三原堂で
2人してトコロテンを食べて涼を紛らわせて汗を引かせましたこの連休が良い日であります様に。