サクラマス 思い出 ハムみたいで美味い

[株はがまん☂☃ が出来ないさん]

小学生のころ、なんか釣った事あるけど

鮎ではない、何だったんだろう

育てたサクラマス、１・５キロに　滑川高海洋科で水揚げ

2015/06/24 03:55

　滑川高海洋科の実習棟で２３日、生徒が育てたサクラマスが水揚げされた。生徒は育てたマスと滑川産コシヒカリを使った「オール富山産」のますずしを試食し、さらなる大物の育成を目指した。

 

　水揚げしたサクラマスは生後２年半の２９匹。ふ化した直後の稚魚に入学時から餌を与え、育ててきた。３年生が水槽に入って網ですくい揚げ、体長や重さを計測。ほたるいかミュージアム（滑川市）のレストランの調理師藤田諭さんがますずしに調理し、３年生１９人が試食した。

 

　水揚げは４年目。サクラマスは昨年初めて重さ１キロを超え、今回は１・５キロ、全長４６センチの大物も水揚げされた。

こんな感じだったかな