我が子よ！逞しく育て！

[ひげ部長さん]

今、「食の安全」が問われている。
船場吉兆・赤福・・・色々と賑わせている・・

昨日の出来事だ。
下の娘がポテトチップスを食べていた。案の定・・下に落とすのだ。

（ひげ）おい！落ちたぞ！拾って片付けろ・・
（娘）　（拾う・・そして・・食べる）
（ひげ）おいおい・・落ちたもの！食べるな！
（娘）　３秒ルールでセーフ！
（ひげ）？？？？なんじゃ・・３秒ルールとは？？
（娘）　「３秒以内であれば、落としたものを食べても許される」って知らないの～学校では当たり前だよ！！
（ひげ）知るか！！！
（娘）　「もったいないじゃん」
（ひげ）　そりゃ・・そうだな。食べれるよな・・
（娘）　なぁーーに！ちびちび考えてるの！！お母さんがちゃんと掃除しているのだから・・・汚くないのよ！！

・・・・相変わらずポテチは落ちている。知らない間に私が拾って食べていた。

「食の安全」から言えば、「落ちたものを拾って食べる」は今の考え方では「No」であろう。場面は違うが「赤福」の再利用。吉兆もそうだ・・誰も手をつけていない（だろう）の「鮎」。多少賞味期限が切れた「白い恋人」もそうだ。

・・・食べれないのか？食べたらいけないのか？

母の言葉を思い出す・・

「これ！賞味期限が切れてるジャン！」（息子）
「その程度の物。食べても大丈夫。それで『あたる』ようであれば、あんたの鍛え方が悪いのよ」（母より）

私の体には「母のDNA」がある。当然ながら「娘」にも「このDNA」があるのだ。

多分・・私も娘も

「赤福」・・２、３日冷蔵庫に入れてあったものを「おししーー」といって食べていた。

「鮎」・・「鮎やな」に友達家族といき、友達のチビが食べ残したものを私たちは「おいしーー」といって食べている。

「文章の結び」が難しい・・・

未だ日本は「飽食の国」だ・・

By.ひげ

[_こうちゃんさん]

ひげ部長さん、はじめまして。
おはようございます。

食べ物の問題は難しいですよね。
家庭の中では、うちも一緒です（笑）
「3秒ルール」もあるし（笑）、賞味期限もへっちゃらです（笑）
もったいないって心は大切だと思います。

ただ、それを商売に持ち込んではいけないんですよね。

[ひげ部長さん]

こうちゃん・・始めまして・・

＞ただ、それを商売に持ち込んではいけないんですよね。

まぁ～基本的にはいけないですよね！今度からは、

・一度お客さんに出したものです～だから安くしますよ・・
・２日前のものです～誰か買いませんか・・

って。宣言して売ればよいのです。（＾＾）

By.ひげ