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ガイアの夜明け 群馬県「やよいひめ」
群馬県・農業技術センターの大海さつきさん
イチゴ「やよいひめ」の熱風乾燥加工技術(平成25年度ぐんま農業新技術)
果実をスライスして熱風乾燥することで「やよいひめ」の色・形・風味を活かした乾燥加工品ができる。
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http://www.pref.gunma.jp/07/p14200025.html
「ドライいちご」商品化
http://www.geocities.jp/higasyan/yayoihime01.html
有名洋菓子店
ベルアメール 銀座三越店
日頃はイチゴのショートケーキのようなオーソドックスなものには
あまり心を動かされない私ですが、オリンピックシーズン真っ只中ということもあり
イチゴの赤と生クリームの白、この日本国旗を髣髴とさせる紅白が目にまぶしく映ってしまうワケです。
しかも『ベルアメール』の店名の丸い金色のピック、まるでゴールドメダルのようじゃないですか!
…と、そんな理由で購入したのがこのショートケーキです。
http://tuproduce.blog32.fc2.com/blog-entry-1998.html
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