我家の実り

[呑気呆亭さん]

   

左は自家製の干柿　並べ方で遊んでいます。

甘いメロディーを奏でて欲しいものです。

右はキウイ、今日収穫しました。

[yoc1234さん]

こんばんは。

 

干し柿いいですね、風情があります。

 

キウィは剪定が多く大変ですね。

 

今頃収穫するんですね。

 

知多にいくと２月ごろでもなっています。

 

むかし挑戦して、面倒すぎてやめました。

 

美味しそうでいいですね。

[呑気呆亭さん]

yoc1234さん　今晩は。

今年は豊作でした。

柿は、渋抜きをして食べると美味しいのですが、

食べ頃がいちどきに来るので食べ切れません。

そこで、一部分を干柿にします。

昨年少し試してみました。

今年は数を増やします。（この数はまだ中間段階）

キウイも豊作。

木に残しておくと、いつの間にか小鳥に全部食べられます。

こちらは熟成が難しいです。

収穫直後は、酸っぱくて、とても食べられません。

リンゴやバナナと一緒にビニール袋に入れて熟成中。　(^_-)-☆

[寿限無寿限夢ポンポコナー長久命長助さん]

呑気呆亭さん　お早うございます。

 

食べ切れないほどの柿を干し柿にしたり

酸っぱいキウイを熟成して

愉しまれてますね、素敵な秋の味覚

[呑気呆亭さん]

長助さん　お早うございます。

はい、干柿もキウイの熟成も試行段階です。

何事も楽しみながらやってみるのが小生の趣味。

ネットは、これらの方法を調べるのにとても便利です。

さてさて、仕上げをごろうじろ・・・　(^_-)-☆