今日もキノコ大収穫～＾＾

[rikakusenninさん]

 

良い雨が降った

夜に降って、朝には止んでいる

 

しかも、キノコ生えの雨

この10月中ごろはキノコ狩りの好日であります

 

で、家から15分の秘密の場所へ

 

出てます出てます、並んで出てます＾＾

なんて行儀がいいんでしょう

 

気をつけー、右へ倣えっ・・・・・あれ？・・・・・こんな感じです

 

静かな森は誰もいません

完全に独り占めです＾＾

 

20本ほど採って袋がいっぱい＾＾

ついでに散歩して、アケビとハタケシメジもゲット！

 

ウラベニホテイシメジ

http://www.yamareco.com/modules/yamareco/detail-84289.html

 

http://mash-room.jp/kinoko4/urabenihoteisimeji.htm

 

 

 

 

 

今日はウラベニホテイシメジとハタケシメジを採りましたので酒蒸しにして食べました

 

アルミホイルを船型にしてキノコを裂いて入れる

しょうゆとお酒をかけ、ホイルで包んで

オーブントースターで15分加熱する

七味をかけて食べます

 

辛くて苦い大人の味です＾＾

 

 

 

[紗々さん]

こんばんは。

 

今日もキノコ狩りでしたか^^ｖ

 

秋の味覚、キノコは今年豊作のようですね＾＾

 

ホイルの包み焼、おいしそうですｗｗ

 

　　　お疲れさまでした^^

[風車の弥吉さん]

こんばんは。

 

楽しくもあり、羨ましくもなる日記ですね。

 

もうこちらの山々では昔語りになりました。(>_<)

 

今ではスーパーでシメジ、エノキ、ナメコを買って来るしか仕様がありません。

 

天然ものには叶いませんが仕方がないですね。

[rikakusenninさん]

紗々さん
こんばんは

 

この秋は１０種以上の食用キノコを採ってます＾＾；

もう冷蔵庫にはいりません

 

不作の去年とは大違いです＾＾

 

[rikakusenninさん]

風車の弥吉さん
こんばんは

 

独り占めできても採り尽くさないようにしてます

相手はか弱い菌類ですから・・・・・＾＾；

 

風通しの良い林と風通しの悪い林とでは生えるキノコの種類が全く違いますね＾＾；

 

[★我らの希望o（＊＾＾）ﾉ⌒+（養療中）さん]

こんばんは

 

天然キノコをお好みのホイル焼きで食べるのはいいですね。

 

我が家のホイル焼きはキノコと貝類や魚を入れて食べるときがあります。

 

個人的にはキノコのバターいための醤油味が好きです。

 

 

 

 

[rikakusenninさん]

★我らの希望o（＊＾＾）ﾉ⌒+。*;;・°(*＾∀＾)ﾉ♪さん
こんにちは

 

それ、うちの娘と同じです！

 

私はもう若いときほどバター味が欲しくなくなりました

じじいということでしょうね・・・・・　→Orz///