今日も山で大収穫＾＾； ありすぎです

[rikakusenninさん]

 

今日の山行きは　googleEarth　で地形や雑木林の具合を見て狙いをつけたところへ

 

近くまで行ったことは2回ほどあるけれど、今日はずっと奥へ入り込む

 

とは言っても道を進むわけです

 

どんどん進むと西斜面を曲がり南斜面・・・・すると山椒が鈴なりになってます

収穫収穫＾＾・・・・山椒の実を大収穫！

 

山椒の香りが、鋭いトゲが・・・・＾＾；

手の甲をひっかかれました

 

赤い実をいっぱい採りました

 

そこから更に進むとゆっくりカーブで東斜面にでました

 

アケビが頭の高さにあったので収穫

辺りをみわたすと、地面にきのこがぽつぽつ生えてます

ナラタケの上物です

 

地面から生えると、古い木から生えるよりも養分を多く吸い上げるからか、ガッシリしてて味もよいのです

 

探すとあるわあるわ、3kg以上の収穫です＾＾

 

山の雑木全体がナラタケ病にやられたようです

地面から生えるようになると木が腐るのが早いです

 

ナラタケ病

http://www.pref.ibaraki.jp/bukyoku/nourin/ringyo/byotyu/by-naratake.htm

 

キノコ採りの私らにはよいが、山の持ち主には困った病気・・・・・・

何年かのうちには伐採される・・・・・・

 

秋が進んで、わずか色づいてきました

 

 

 

 

[★我らの希望o（＊＾＾）ﾉ⌒+（養療中）さん]

こんばんは

 

それらは冬眠用保存食に出来ますか？

 

 

[walterさん]

今日も　お疲れ様でした。

 

山に入られるときは特別に熊対策とかされているんでしょうか

素朴な疑問?

 

長野県は　いのししとか熊の話題が

増えてきていますが、、、

 

[rikakusenninさん]

★我らの希望o（＊＾＾）ﾉ⌒+。*;;・°(*＾∀＾)ﾉ♪さん
こんばんは

 

はい、塩蔵や冷凍して冬に食べます＾＾

[rikakusenninさん]

walterさん
こんばんは

 

両手をつよく叩いて　「ぽん！」　と大きく鳴らします

これで撃退完了＾＾

 

山男の知恵です

 

 

[walterさん]

ありがとうございます。

 

今度機会があれば使わせていただきます

 

 

 

すみませんでした。

[市谷次郎さん]

こんばんは！

 

　いつも写真が鮮明でわかりやすく、楽しみながら珍しい草花.きのこなど学習させていただいてます（山渓より丁寧でわかりやすい）。

 

山椒、あけび　よく熟れておいしそう！

ならたけ　・・・きのこの見分けかたが素人には難しいですね。

 

先日の「ほていしめじ」にしても　「くさうらべにたけ」と間違えたら目も当てられない、こればっかりは付け刃では無理です。

[rikakusenninさん]

walterさん
はい、ぜひ、そうしてください

腰に鈴おつけるより10倍以上の効果があるはずです＾＾

[rikakusenninさん]

dahltansさん
こんばんは

 

＞（山渓より丁寧でわかりやすい）。

ほんとですか！、ありがとうございます！

 

ウラベニホテイシメジは今週末が最高にいい採取日です＾＾

クサウラベニタケを間違えて採る・・・という話を聞きますが、風格が全く違います

ガッシリしたのがあればウラベニホテイシメジであり、キャシャなものがあれば、それは

クサウラベニタケです

確かに並んで生えてると驚きますね＾＾；

 

１本の重さは　１０対１　ほど違います＾＾

 

 

[紗々さん]

こんばんは＾＾

 

１０年ぐらい前に、庭に山椒の木を植えましたが、実がなったことがありません＾＾；

こんな実がなるのですね＾＾

どうしてならないのかわからないのです・・・

 

それにしても、Google Earthで調べてその地点へ行けるなんて、さすがです＾＾

 

大収穫、おめでとうさんでした^^ｖ

 

　　お疲れさまでした^－^

[nyajyaraさん]

きのこって、冷凍できるんですか・・・？

 

初めて聞きました。

[rikakusenninさん]

紗々さん
おはようございます

 

それは・・・・・お父さん木を植えたからです＾＾；

 

傾向と対策

お母さん木を近くに植える

お母さん木の枝をもらってきて、お宅の木に接ぎ木する

 

接ぎ木するとどうなるか

http://okwave.jp/qa/q871613.html

 

[rikakusenninさん]

nyajyaraさん
おはようございます

 

冷凍できますよ

生のまま冷凍

茹でて、汁といっしょにジップロックに入れて冷凍

 

どちらもOK＾＾

[kattanさん]

あしあとありがとう。

 

ナラタケの上物です。３キロ以上とは大収穫ですね。

東北では、「かっくい」とか「ぼり」とか「三文だし」と

呼ばれています。

 

こっちは雨が降らなかったのでまだのようですよ。

[rikakusenninさん]

kattanさん
こんにちは

 

かっくい　と言うのははじめてですね

 

かっくい　で検索したらこんな料理が出てきました

http://yunpi.exblog.jp/15270195/

 

ありがとうございます＾＾

貴方もこれを採りに沢へ入るんですか？

 

[yoc1234さん]

こんにちは。

 

あけびといい、ならたけといい、向こうからこっちコイといっているようですね。

 

クマだけでなくサルがいます、これはやばいです。

 

夏は果物が少なく駄目でしたが、ドングリはいくらでもあるので降りてこないでしょう。

 

猟をする人が減って、本当に怖い。

[rikakusenninさん]

yoc1234さん
こんにちは

 

ほんと、こっちへおいでと言ってるようです

 

熊も猿も見ませんがイノシシはいっぱい居るようです

 

糞がおちてます・・・・　→Orz///