ヤマゴボウも紛らわしい植物です、こまったものですねえ
食べられるヤマゴボウは正しい名前ではありません
長野や新潟などで掘り採られる「やまごぼう」は、モリアザミやオヤマボクチの根です
味噌漬けが美味しいです^^
正しい名前のヤマゴボウは毒草でたべられません
山で毒々しい実を付けるのがヤマゴボウです
写真は毒草のヤマゴボウの赤い花です
実は黒くなります
ヤマゴボウ
http://stewartia.net/engei/medic_poison/Yamagobou_ka/Phytolacca.html